Bạn Đừng Bỏ Lỡ Cách Nấu Xôi Thịt Bằng Nồi Cơm Điện Nhanh Gọn

Cách nấu xôi mặn bằng nồi cơm điện như thế nào? Món ăn hấp dẫn này có thể được nấu nhanh chóng và đơn giản chỉ với một chiếc nồi cơm điện. Hãy cùng ilahui.vn bắt tay thực hiện món ăn này nhé!

1. Nguyên liệu & dụng cụ cần chuẩn bị

Nguyên liệu nấu xôi:

+ Nếp hương: 500g.

Đang xem: Cách nấu xôi thịt bằng nồi cơm điện

+ Thịt lợn nạc: 50g.

+ Tôm khô: 30g.

+ Nấm đông cô (nấm hương): 20g.

+ Lạp xưởng: 02 cây.

+ Lạc (đậu phộng): 50g.

+ Củ cải muối: 01 củ.

+ Hành lá, tỏi, ớt.

+ Gia vị: muối, dầu thực vật, đường, mì chính.

*

Nguyên liệu làm nước xốt:

+ Pate gan: 100g.

+ Dầu hào.

+ Nước tương.

+ Tương ớt.

+ Hành tây: 1/2 củ.

+ Đường, muối, hạt tiêu.

Dụng cụ:

+ Nồi cơm điện.

+ Nồi, chảo, dao, thớt.

*

2. Cách nấu xôi mặn bằng nồi cơm điện

Cách nấu xôi mặn bằng nồi cơm điện được rền xôi mà khôn bị nhão, chúng ta nên làm theo các bước sau đây đảm bảo sẽ được một thành phẩm thưởng thức cực kỳ ngon.

Bước 1: Sơ chế

– Gạo nếp: nhặt sạch hạt sạn, vo sạch. Ngâm với nước lạnh trong khoảng 4 – 5 tiếng để gạo nở ra.

Xem thêm: Mách Bạn Cách Phối Đồ Đi Chơi Tết 2019 Đẹp Nhất, TếT 2019 MặC Gì

– Hành lá: nhặt sạch, cắt thành khúc ngắn.

– Tỏi: bóc vỏ, giã nhuyễn.

– Ớt: bỏ cuống, thái nhỏ.

– Lạc: rửa sạch, ngâm nước khoảng 30 phút. Luộc với chút muối, tới khi chín thì vớt ra để ráo.

– Thịt lợn: rửa với nước muối. Ướp thịt với muối, đường, tỏi, ớt trong 15 phút.

– Tôm khô: rửa sạch, ngâm tới khi tôm nở mềm thì vớt ra rồi rửa lại.

– Nấm hương: ngâm mềm, rửa sạch rồi thái nhỏ.

– Củ cải: rửa qua nước cho bớt mặn rồi thái hạt lựu hoặc sợi tùy thích.

*

Bước 2: Nấu xôi

– Bỏ gạo vào nồi cơm điện, thêm nước tới xâm xấp mặt gạo.

– Bỏ thêm 1 thìa cafe muối rồi đậy nắp, bật chức năng “Nấu”.

– Khi nồi cơm điện chuyển qua chế độ “Giữ ấm” thì cho lạc vào rồi để thêm vài phút.

Lưu ý: Trong thời gian nấu, nên đảo xôi để chúng chín đều.

Bước 3: Làm nhân mặn

– Phi tỏi thơm sau đó bỏ thịt lợn vào chiên cho tới khi chín tới (thịt săn lại, hơi vàng).

– Vớt ra thái thịt thành sợi.

– Lạp sưởng: chiên chín hoặc hấp, cắt thành khoanh tròn hoặc thái hạt lựu.

– Phi thêm một mẻ tỏi mới. Cho tôm khô, nấm hương, củ cải muối vào, đảo đều tay, nêm gia vị cho vừa ăn. Khi chín thì bỏ hành lá vào.

*

Bước 4: Làm nước xốt

– Hành tây bóc vỏ, băm nhuyễn, thêm 1/2 thìa cafe ngũ vị hương rồi đem phi thơm.

– Cho pate gan + 02 muỗng nước tương + 01 muỗng dầu hào + 02 muỗng nước lọc. Khuấy đều rồi thêm 01 muỗng đường. Khuấy đều cho đường tan. Bỏ vào máy xay xay nhuyễn.

Xem thêm: Hướng Dẫn 3 Cách Nấu Xôi Gấc Đậu Xanh Nước Cốt Dừa Thơm Ngon Đẹp Mắt

– Nấu nước xốt tới khi sôi là hoàn thành.

Bước 5: Trình bày và thưởng thức

*

Vậy là ilahui.vn vừa gửi tới bạn công thức chi tiết về cách nấu xôi mặn bằng nồi cơm điện cực đơn giản. Chúc bạn thành công với món ăn thơm ngon hấp dẫn này. Cảm ơn đã theo dõi!

Xem thêm bài viết thuộc chuyên mục: món ngon

Bài viết hay nhất

Hướng Dẫn Cách Phối Đồ Đi Đà Lạt Cho Nữ Lùn, Đi Đà Lạt Mặc Gì Đẹp
Hướng Dẫn Cách Phối Đồ Đi Đà Lạt Cho Nữ Lùn, Đi Đà Lạt Mặc Gì Đẹp
Trắc nghiệm tiếng anh 11 unit 4: Volunteer work (P1)
Top 20 Cách Phối Đồ Cho Nữ Béo Bụng, Học Ngay 10 Cách Phối Đồ Cho Người Béo Bụng
Top 20 Cách Phối Đồ Cho Nữ Béo Bụng, Học Ngay 10 Cách Phối Đồ Cho Người Béo Bụng
Cách Bảo Quản Cùi Bưởi Để Nấu Chè Ăn, Để Bảo Quản Được Lâu Mà Vẫn
Cách Bảo Quản Cùi Bưởi Để Nấu Chè Ăn, Để Bảo Quản Được Lâu Mà Vẫn
Cách Nấu Nước Cốt Dừa Đóng Hộp Đảm Bảo Nhất, Cách Dùng Nước Cốt Dừa Đóng Hộp
Cách Nấu Nước Cốt Dừa Đóng Hộp Đảm Bảo Nhất, Cách Dùng Nước Cốt Dừa Đóng Hộp
Cách Sử Dụng Nồi Nấu Cháo Chậm Trung Quốc, Nồi Kho Cá Hầm Cháo Chậm Đa Năng Yibao 1,5 Lít
Cách Sử Dụng Nồi Nấu Cháo Chậm Trung Quốc, Nồi Kho Cá Hầm Cháo Chậm Đa Năng Yibao 1,5 Lít
Giải Thích Về Đồ Thị Pha Phối Khí Trên Động Cơ, Cấu Tạo Hệ Thống Phối Khí Trên Động Cơ
Giải Thích Về Đồ Thị Pha Phối Khí Trên Động Cơ, Cấu Tạo Hệ Thống Phối Khí Trên Động Cơ
Giải GDQP- AN 11 bài 3: Bảo vệ chủ quyền lãnh thổ và biên giới quốc gia
Giải GDQP- AN 10 bài 2: Lịch sử, truyền thống của Quân đội và Công an nhân dân Việt Nam
Hướng Dẫn Cách Nấu Nước Lá Vối Tươi Ngon Nhất, Bí Quyết Pha Nước Lá Vối Tươi Ngon
Hướng Dẫn Cách Nấu Nước Lá Vối Tươi Ngon Nhất, Bí Quyết Pha Nước Lá Vối Tươi Ngon
Diện Áo Lông Đa Phong Cách Phối Đồ Với Áo Khoác Lông Ngắn, 3 Tips Mặc Áo Khoác Lông Sang Chảnh Như Sao
Diện Áo Lông Đa Phong Cách Phối Đồ Với Áo Khoác Lông Ngắn, 3 Tips Mặc Áo Khoác Lông Sang Chảnh Như Sao
Trắc nghiệm lịch sử 11 bài 6: Chiến tranh thế giới thứ nhất (1914 – 1918) (P1)
Top 12 Cách Phối Đồ Với Áo Măng Tô Ngắn, 8 Cách Phối Đồ Với Măng Tô Nam Nữ
Top 12 Cách Phối Đồ Với Áo Măng Tô Ngắn, 8 Cách Phối Đồ Với Măng Tô Nam Nữ
Cách Nấu Canh Củ Hải Phòng, Canh Củ Hải Phòng Chất Chứa Nỗi Nhớ Quê Xa
Cách Nấu Canh Củ Hải Phòng, Canh Củ Hải Phòng Chất Chứa Nỗi Nhớ Quê Xa
Top 20+ Cách Phối Đồ Cho Người Lùn Mập Nữ Trở Lên Thon Gọn
Top 20+ Cách Phối Đồ Cho Người Lùn Mập Nữ Trở Lên Thon Gọn