Cách Nấu Syrup Đường Đen Được Ưa Chuộng Nhất Hiện Nay Cho Dân Pha Chế

Sữa tươi trân châu đường đen

Món đồ uống “hot” bậc nhất mùa hè 2018 – sữa tươi trân châu đường đen từ Sài Gòn đang dần dần đổ bộ ồ ạt ra Hà Nội. Chỉ là sữa tươi thôi, nhưng kết hợp cùng với trân châu dẻo dai, hòa trong đường mật ngọt sắc, ấy vậy mà lại thu hút đến kỳ lạ. 

CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

– Đường đen của Hàn Quốc

– Trà bí đao cozy

– Sữa tươi thanh trùng

– Bột năng, bột gạo.

Đang xem: Cách nấu syrup đường đen

CÁCH LÀM SỮA TƯƠI TRÂN CHÂU ĐƯỜNG ĐEN

I. PHẦN TRÂN CHÂU

140gr bột năng + 20gr bột gạo tẻ + 10gr bột cacao + 50gr đường đen Hàn Quốc khuấy đều các nguyên liệu.

*

– Đun sôi nước thật nóng già, từ từ đổ vào bột.

*

– Vừa đổ vừa nhào đến khi thành một khối mịn dẻo không dính tay (luôn để sẵn bên cạnh gói bột năng nếu bột nhão thì thêm bột khô).

– Vê tròn thành các viên trân châu nhỏ.

*

– Đun sôi nồi nước, thả trân châu vào luộc trong 20 phút (thời gian đầu thỉnh thoảng khuấy để tránh cho trân châu bị dính nồi).

Xem thêm: Trọn Bộ Bí Kíp Phối Đồ Đi Chơi Tết 2018 Siêu Chất, Xu Hướng Thời Trang Tết

*

– Sau đó tắt bếp, đậy vung nồi ủ thêm trân châu trong nồi 30 phút nữa.

– Vớt trân châu ra bát nước, rửa sạch nhớt, bột thừa bám trong lúc luộc.

II. LÀM SI RÔ ĐƯỜNG ĐEN

Cho 250gr đường đen Hàn Quốc vào nồi, thêm 140ml trà bí đao, đun sôi rồi hạ nhỏ lửa, đợi nước đường hơi keo lại thì tắt bếp khoảng 15-20 phút, đổ si rô đường đen ra bát to.

Trân châu đường đen vớt ra khỏi bát nước, để ráo bớt nước thì đổ toàn bộ vào bát si rô đường đen, khuấy đều và để nguyên.

Xem thêm: Những Cách Phối Đồ Với Sneaker Trắng Nam, Những Cách Phối Đồ Với Giày Sneaker Nam Cực Đẹp

III. THÀNH PHẨM

Dùng cốc, hộp nhựa trong hoặc cốc thuỷ tinh để trình bày cho đẹp, múc trân châu vào cốc, phần si rô tráng đều thành cốc hoặc hộp nhựa, đổ sữa tươi thanh trùng không đường, thêm đá và thưởng thức.

Xem thêm bài viết thuộc chuyên mục: món ngon

Bài viết hay nhất

Cách Bảo Quản Cùi Bưởi Để Nấu Chè Ăn, Để Bảo Quản Được Lâu Mà Vẫn
Cách Bảo Quản Cùi Bưởi Để Nấu Chè Ăn, Để Bảo Quản Được Lâu Mà Vẫn
Cách Nấu Nước Cốt Dừa Đóng Hộp Đảm Bảo Nhất, Cách Dùng Nước Cốt Dừa Đóng Hộp
Cách Nấu Nước Cốt Dừa Đóng Hộp Đảm Bảo Nhất, Cách Dùng Nước Cốt Dừa Đóng Hộp
Cách Nấu Chè Trôi Nước Bằng Bột Năng Ngon Độc Đáo, Cách Nấu Chè Trôi Nước Ngon Dẻo Mềm Không Bị Cứng
Cách Nấu Chè Trôi Nước Bằng Bột Năng Ngon Độc Đáo, Cách Nấu Chè Trôi Nước Ngon Dẻo Mềm Không Bị Cứng
Giải Thích Về Đồ Thị Pha Phối Khí Trên Động Cơ, Cấu Tạo Hệ Thống Phối Khí Trên Động Cơ
Giải Thích Về Đồ Thị Pha Phối Khí Trên Động Cơ, Cấu Tạo Hệ Thống Phối Khí Trên Động Cơ
Cách Nấu Nước Đường Ăn Sương Sâm, Cách Làm Thạch Sương Sâm
Cách Nấu Nước Đường Ăn Sương Sâm, Cách Làm Thạch Sương Sâm
Giải GDQP- AN 11 bài 3: Bảo vệ chủ quyền lãnh thổ và biên giới quốc gia
Giải GDQP- AN 11 bài 2: Luật Nghĩa vụ quân sự và trách nhiệm của học sinh
Cách Nấu Bánh Đa Bò Nhừ Hải Phòng, 10 Món Ngon Hải Phòng Nhất Định Phải Thử
Cách Nấu Bánh Đa Bò Nhừ Hải Phòng, 10 Món Ngon Hải Phòng Nhất Định Phải Thử
Hướng Dẫn: 6 Cách Nấu Bò Kho Bằng Thịt Heo, Cách Nấu Bò Kho Ngon Đúng Điệu Chấm Bánh Mì Chuẩn
Hướng Dẫn: 6 Cách Nấu Bò Kho Bằng Thịt Heo, Cách Nấu Bò Kho Ngon Đúng Điệu Chấm Bánh Mì Chuẩn
Tip Phối Đồ Với Giày Mlb Cho Nam Nữ Cực Chất, Beecost Mua Thông Minh
Tip Phối Đồ Với Giày Mlb Cho Nam Nữ Cực Chất, Beecost Mua Thông Minh
Cách Nấu Cháo Bằng Nồi Nấu Chậm Qua Đêm, Bí Quyết Nấu Cháo Cho Bé Cực Nhàn Vẫn Ngon
Cách Nấu Cháo Bằng Nồi Nấu Chậm Qua Đêm, Bí Quyết Nấu Cháo Cho Bé Cực Nhàn Vẫn Ngon
Cách Nấu Cháo Đu Đủ Cho Bé Ăn Đu Đủ Chín, Cháo Đu Đủ Nấu Thịt Và Trứng Gà Cho Bé
Cách Nấu Cháo Đu Đủ Cho Bé Ăn Đu Đủ Chín, Cháo Đu Đủ Nấu Thịt Và Trứng Gà Cho Bé
Cách Nấu Xôi Bằng Nồi Cơm Điện Tử Toshiba, Hướng Dẫn Sử Dụng Nồi Cơm Điện Toshiba
Cách Nấu Xôi Bằng Nồi Cơm Điện Tử Toshiba, Hướng Dẫn Sử Dụng Nồi Cơm Điện Toshiba
Cách Nấu Xương Chó Với Chuối Xanh Ăn Nhanh Kẻo Hết, Công Thức Cách Làm Thịt Chó Nấu Củ Chuối
Cách Nấu Xương Chó Với Chuối Xanh Ăn Nhanh Kẻo Hết, Công Thức Cách Làm Thịt Chó Nấu Củ Chuối
Cách Làm Mỡ Hành Ăn Chuối Nấu Chấm Muối Ớt Món Ăn, Món Chuối Già Nấu Chấm Muối Ớt Món Ăn
Cách Làm Mỡ Hành Ăn Chuối Nấu Chấm Muối Ớt Món Ăn, Món Chuối Già Nấu Chấm Muối Ớt Món Ăn