Cách Nấu Súp Cua – Cách Làm Súp Cua Ăn Là Ghiền Thật Dễ Dàng

Súp cua là một trong những món ăn phù hợp với nhiều lứa tuổi khác nhau. Sử dụng những nguyên liệu dễ tìm và giàu dinh dưỡng, cách làm súp cua lại đơn giản nên món ăn này thường xuyên có mặt trong bữa ăn của nhiều gia đình. Chỉ với những bước làm đơn giản, bạn có thể tự học tại nhà với công thức dạy nấu ăn nói chính xác là món súp cua nóng hổi cho bữa ăn thêm dinh dưỡng.

Đang xem: Cách nấu súp cua

*

Món súp cua thơm ngon hấp dẫn ngay từ ánh nhìn đầu tiên (Ảnh: Internet)

Súp cua thơm ngon là nhờ vào quá trình sơ chế và chế nguyên liệu tỉ mỉ của người đầu bếp. Nguyên liệu để làm súp cua như thịt cua, nấm hương, trứng gà, hạt ngô, trứng cút, bột năng, xương hầm lấy nước ngọt… có giá thành không quá cao nên các gia đình đều có thể chế biến món ăn này để thưởng thức. Súp cua thích hợp dùng có các bữa ăn trong ngày, bữa sáng với súp cua giúp cơ thể nạp năng lượng, bữa trưa thêm dinh dưỡng để tiếp tục làm việc và bữa tối nhẹ nhàng nhưng không làm tăng cân. Cùng bỗ sung món ăn này vào danh danh các món ăn ngon châu á của bạn nhé!

Nội Dung Bài Viết

2 Cách làm súp cua ngon có thể bán được

Nguyên liệu nấu súp cua

2 bộ xương ức gà2 con cua biển1 ít hạt đậu Hà Lan1 ít ngô hạt50gr nấm hương1-2 quả trứng gà20 quả trứng cútBột năngMuối, bột nêm, tiêu bộtỚt làm sateDầu mèRau ngò rí

*

Cua biển là nguyên liệu tạo nên vị đặc biệt cho món ăn (Ảnh: Internet)

Cách làm súp cua ngon có thể bán được

Sơ chế nguyên liệu

Thịt ức gà sau khi mua về, bạn đem đi rửa sạch với ít muối, gừng cho sạch rồi chần sơ qua nước sôi. Sau đó, bạn vớt ức gà ra rửa lại lần nữa rồi cho nước vào nồi cùng với xương ức gà hầm lấy nước ngọt nấu súp.

Cua biển bạn chọn con còn sống, rửa sạch rồi cho vào nồi nước hầm xương gà luộc chín. Cua chín thì bạn vớt ra, để nguội bớt thì bóc lấy thịt cua cho vào một cái tô riêng.

*

Tách cua lấy thịt (Ảnh: Internet)

Trứng cút luộc chín và bóc vỏ. Hạt ngô và đậu Hà Lan rửa sạch, để ráo nước. Rau ngò rí sau khi làm sạch thì bạn cắt sợi nhỏ. Nấm hương ngâm nở mềm rồi cắt bỏ chân, rửa thật sạch và cắt sợi.

Xé thịt ức gà

Canh thời gian để thịt ức gà chín thì bạn vớt ra, dội qua nước lạnh rồi xé sợi nhỏ cho vào bát.

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Nấu Canh Lá Đắng Khô, Lá Đắng ( Phơi Khô )

Hầm xương lấy nước ngọt

*

Để món súp ngon, bạn nên dành thời gian để hầm xương lấy nước ngọt (Ảnh: Internet)

Nước dùng hầm xong, bạn vớt xương gà ra, tiếp tục cho đậu Hà Lan, hạt ngô, nấm hương vào nấu cho chín. Sau khi hai nguyên liệu chín thì bạn nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Lúc này, bạn đập trứng ra chén, khuấy đều rồi cho vào nồi súp, vừa cho trứng vừa khuấy để tạo đường vân đẹp mắt cho súp.

Tiếp theo, bạn hòa tan bột năng với nước rồi rưới vào để tạo độ sánh cho món súp. Lưu ý là vừa cho bột năng vừa khuấy để bột không bị vón cục.

Cuối cùng, bạn cho trứng cút, thịt gà và thịt cua vào nồi, khuấy đều là có thể thưởng thức món súp cua.

Xem thêm: Cách Phối Đồ Với Chân Váy Bò Vào Mùa Đông Phong Cách Nhất 2020

Bước 4: Thưởng thức súp cua

Món súp cua sẽ thơm ngon và hấp dẫn hơn nếu có dầu mè. Múc súp cua ra tô, rưới vào 1 muỗng cà phê dầu mè, thêm ngò rí, ớt sa tế và tiêu xay. Nếu bạn tham khảo cách nấu súp cua cho bé thì lưu ý không thêm ớt và tiêu nhé!

*

Với cách làm súp cua đơn giản ai cũng có thể nấu này, bạn đã có thể tự tay chế biến món ăn thơm ngon ngày để cả gia đình cùng thưởng thức. Sau khi hoàn thành món súp này bạn có thể tham khảo thêm cách nấu súp bào ngư ngon ngay đây.

Xem thêm bài viết thuộc chuyên mục: món ngon

Bài viết hay nhất

Trắc nghiệm tiếng anh 11 unit 4: Volunteer work (P1)
Cách Bảo Quản Cùi Bưởi Để Nấu Chè Ăn, Để Bảo Quản Được Lâu Mà Vẫn
Cách Bảo Quản Cùi Bưởi Để Nấu Chè Ăn, Để Bảo Quản Được Lâu Mà Vẫn
Trắc nghiệm lịch sử 11 bài 6: Chiến tranh thế giới thứ nhất (1914 – 1918) (P1)
Giải GDQP- AN 11 bài 3: Bảo vệ chủ quyền lãnh thổ và biên giới quốc gia
Giải GDQP- AN 10 bài 2: Lịch sử, truyền thống của Quân đội và Công an nhân dân Việt Nam
Giải Thích Về Đồ Thị Pha Phối Khí Trên Động Cơ, Cấu Tạo Hệ Thống Phối Khí Trên Động Cơ
Giải Thích Về Đồ Thị Pha Phối Khí Trên Động Cơ, Cấu Tạo Hệ Thống Phối Khí Trên Động Cơ
Cách Nấu Nước Cốt Dừa Đóng Hộp Đảm Bảo Nhất, Cách Dùng Nước Cốt Dừa Đóng Hộp
Cách Nấu Nước Cốt Dừa Đóng Hộp Đảm Bảo Nhất, Cách Dùng Nước Cốt Dừa Đóng Hộp
Diện Áo Lông Đa Phong Cách Phối Đồ Với Áo Khoác Lông Ngắn, 3 Tips Mặc Áo Khoác Lông Sang Chảnh Như Sao
Diện Áo Lông Đa Phong Cách Phối Đồ Với Áo Khoác Lông Ngắn, 3 Tips Mặc Áo Khoác Lông Sang Chảnh Như Sao
Top 12 Cách Phối Đồ Với Áo Măng Tô Ngắn, 8 Cách Phối Đồ Với Măng Tô Nam Nữ
Top 12 Cách Phối Đồ Với Áo Măng Tô Ngắn, 8 Cách Phối Đồ Với Măng Tô Nam Nữ
Trắc nghiệm sinh học 11 bài 8: Quang hợp ở thực vật
Trắc nghiệm công dân 9 bài 3: Dân chủ và kỉ luật
Cách Phối Đồ Đi Đám Cưới Cho Nữ Mùa Đông Đẹp, Cách Chọn Trang Phục Mặc Đi Đám Cưới Mùa Đông
Cách Phối Đồ Đi Đám Cưới Cho Nữ Mùa Đông Đẹp, Cách Chọn Trang Phục Mặc Đi Đám Cưới Mùa Đông
Cách Phối Đồ Với Quần Jean Ống Suông Mùa Đông Cực Đẹp Và Khí Chất
Cách Phối Đồ Với Quần Jean Ống Suông Mùa Đông Cực Đẹp Và Khí Chất
Cách Sử Dụng Nồi Nấu Cháo Chậm Trung Quốc, Nồi Kho Cá Hầm Cháo Chậm Đa Năng Yibao 1,5 Lít
Cách Sử Dụng Nồi Nấu Cháo Chậm Trung Quốc, Nồi Kho Cá Hầm Cháo Chậm Đa Năng Yibao 1,5 Lít
Cách Nấu Chè Trôi Nước Bằng Bột Năng Ngon Độc Đáo, Cách Nấu Chè Trôi Nước Ngon Dẻo Mềm Không Bị Cứng
Cách Nấu Chè Trôi Nước Bằng Bột Năng Ngon Độc Đáo, Cách Nấu Chè Trôi Nước Ngon Dẻo Mềm Không Bị Cứng