Cách Nấu Sâm Bổ Lượng Rong Biển, Hạt Sen Ngon Nhất Để Uống Tại Nhà Hoặc Để Bán

Chè sâm bổ lượng là một món ăn có nguồn gốc xuất xứ từ Quảng Đông, Trung Quốc nhưng từ lâu đã được du nhập và trở thành món ăn quen thuộc của người Việt Nam trong những ngày hè nóng bức. Chè sâm bổ lượng có công dụng thanh nhiệt, giải độc cơ thể, là liều thuốc an thần quý hiếm. Vì vậy, nấu chè sâm bổ lượng thường xuyên để thưởng thức là điều bạn nên làm.

Đang xem: Cách nấu sâm bổ lượng rong biển

Đang xem: Cách nấu sâm bổ lượng rong biển

*

Vậy nấu chè sâm bổ lượng chúng ta cần phải chuẩn bị những nguyên liệu gì? Quy trình chế biến và cách nấu như thế nào? Golden Apple sẽ hướng dẫn cho bạn ngay sau đây.

Cách nấu chè sâm bổ lượng thơm ngon khó cưỡng

Chuẩn bị nguyên liệu

Long nhãn: 150grMộc nhĩ trắng: 150grLiên ngẫu: 200grHạt sen: 250grRong biển khô: 200grTáo đỏ: 200grCườm thảo: 150grĐường: 250grDầu chuối 01 ống

*

Cách nấu chè sâm bổ lượng

Bước 1: Bạn bỏ long nhãn, cườm thảo vào bát rồi đổ ngập nước sôi để ngâm. Sau khoảng 6 – 8 tiếng bạn vớt ra để ráo nước. Tiếp tục, bạn hãy cho cườm thảo vào nồi hầm đến khi nào các hạt cườm thảo mềm ra thì tắt bếp vớt ra rá xả dưới vòi nước lạnh.

Bước 2: Táo đỏ bạn rửa sạch nhiều lần rồi đem ngâm với nước sôi nóng từ 30 – 45 phút, sau đó vớt ra để ráo nước.

Bước 3: Với mộc nhĩ trắng bạn cũng làm tương tự như vậy. Ngâm với nước nóng khoảng 20 – 30 phút cho nở ra, sau đó rửa sạch, cắt chân và thái sợi chỉ.

Bước 4: Rong biển cũng đem ngâm nước nóng cho mềm hơn. Nếu bạn mua loại to thì vớt ra rồi thái sợi nhỏ.

Xem thêm: Bỏ Túi Cách Nấu Bánh Canh Chay Ngon Nhất, 403 Forbidden

Bước 5: Hạt sen tươi cho vào nồi luộc chín rồi vớt ra ướp đường cho vị chè ngọt hơn, ngon hơn.

Bước 6: Liên ngẫu rửa sạch, thái lát mỏng, cho vào nồi cùng 300ml rồi bắc lên bếp ninh mềm, sau đó vớt ra để ráo và ướp với 50gr đường.

Bước 7: Cho hỗn hợp gồm nước luộc hạt sen, nước hầm liên ngẫu, 500ml nước lọc, 100gr đường vào , bắc lên bếp đun, vừa đun vừa khuấy đều để đường tan hết. Tiếp tục cho cườm thảo, long nhãn, táo đỏ, mộc nhĩ trắng, rong biển vào nấu cùng. Bạn đun chừng 15 phút nữa thì tắt bếp.

*

Vậy là đã xong toàn bộ quá trình nấu chè sâm bổ lượng rồi đấy. Chè sâm bổ lượng bạn có thể ăn nóng hay ăn lạnh cũng được, tùy thuộc vào sở thích của bạn. Khi thưởng thức chè sâm bổ lượng, bạn đừng quên cho thêm một vài giọt dầu chuối để hương vị của món chè trở nên quyến rũ, hấp dẫn hơn nhé.

Xem thêm: Cách Nấu Canh Củ Cải Trắng Với Xương Hầm Củ Cải Cà Rốt, Củ Cải Hầm Xương Ngon Ngọt Thơm Lừng

Leave a Reply Cancel Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Comment

You may use these HTML tags and attributes:

Lưu tên của tôi, email, và trang web trong trình duyệt này cho lần bình luận kế tiếp của tôi.

Xem thêm bài viết thuộc chuyên mục: món ngon

Bài viết hay nhất

Cách Bảo Quản Cùi Bưởi Để Nấu Chè Ăn, Để Bảo Quản Được Lâu Mà Vẫn
Cách Bảo Quản Cùi Bưởi Để Nấu Chè Ăn, Để Bảo Quản Được Lâu Mà Vẫn
Cách Nấu Nước Cốt Dừa Đóng Hộp Đảm Bảo Nhất, Cách Dùng Nước Cốt Dừa Đóng Hộp
Cách Nấu Nước Cốt Dừa Đóng Hộp Đảm Bảo Nhất, Cách Dùng Nước Cốt Dừa Đóng Hộp
Cách Nấu Chè Trôi Nước Bằng Bột Năng Ngon Độc Đáo, Cách Nấu Chè Trôi Nước Ngon Dẻo Mềm Không Bị Cứng
Cách Nấu Chè Trôi Nước Bằng Bột Năng Ngon Độc Đáo, Cách Nấu Chè Trôi Nước Ngon Dẻo Mềm Không Bị Cứng
Giải Thích Về Đồ Thị Pha Phối Khí Trên Động Cơ, Cấu Tạo Hệ Thống Phối Khí Trên Động Cơ
Giải Thích Về Đồ Thị Pha Phối Khí Trên Động Cơ, Cấu Tạo Hệ Thống Phối Khí Trên Động Cơ
Cách Nấu Nước Đường Ăn Sương Sâm, Cách Làm Thạch Sương Sâm
Cách Nấu Nước Đường Ăn Sương Sâm, Cách Làm Thạch Sương Sâm
Giải GDQP- AN 11 bài 3: Bảo vệ chủ quyền lãnh thổ và biên giới quốc gia
Giải GDQP- AN 11 bài 2: Luật Nghĩa vụ quân sự và trách nhiệm của học sinh
Cách Nấu Bánh Đa Bò Nhừ Hải Phòng, 10 Món Ngon Hải Phòng Nhất Định Phải Thử
Cách Nấu Bánh Đa Bò Nhừ Hải Phòng, 10 Món Ngon Hải Phòng Nhất Định Phải Thử
Hướng Dẫn: 6 Cách Nấu Bò Kho Bằng Thịt Heo, Cách Nấu Bò Kho Ngon Đúng Điệu Chấm Bánh Mì Chuẩn
Hướng Dẫn: 6 Cách Nấu Bò Kho Bằng Thịt Heo, Cách Nấu Bò Kho Ngon Đúng Điệu Chấm Bánh Mì Chuẩn
Tip Phối Đồ Với Giày Mlb Cho Nam Nữ Cực Chất, Beecost Mua Thông Minh
Tip Phối Đồ Với Giày Mlb Cho Nam Nữ Cực Chất, Beecost Mua Thông Minh
Cách Nấu Cháo Bằng Nồi Nấu Chậm Qua Đêm, Bí Quyết Nấu Cháo Cho Bé Cực Nhàn Vẫn Ngon
Cách Nấu Cháo Bằng Nồi Nấu Chậm Qua Đêm, Bí Quyết Nấu Cháo Cho Bé Cực Nhàn Vẫn Ngon
Cách Nấu Cháo Đu Đủ Cho Bé Ăn Đu Đủ Chín, Cháo Đu Đủ Nấu Thịt Và Trứng Gà Cho Bé
Cách Nấu Cháo Đu Đủ Cho Bé Ăn Đu Đủ Chín, Cháo Đu Đủ Nấu Thịt Và Trứng Gà Cho Bé
Cách Nấu Xôi Bằng Nồi Cơm Điện Tử Toshiba, Hướng Dẫn Sử Dụng Nồi Cơm Điện Toshiba
Cách Nấu Xôi Bằng Nồi Cơm Điện Tử Toshiba, Hướng Dẫn Sử Dụng Nồi Cơm Điện Toshiba
Cách Nấu Xương Chó Với Chuối Xanh Ăn Nhanh Kẻo Hết, Công Thức Cách Làm Thịt Chó Nấu Củ Chuối
Cách Nấu Xương Chó Với Chuối Xanh Ăn Nhanh Kẻo Hết, Công Thức Cách Làm Thịt Chó Nấu Củ Chuối
Cách Làm Mỡ Hành Ăn Chuối Nấu Chấm Muối Ớt Món Ăn, Món Chuối Già Nấu Chấm Muối Ớt Món Ăn
Cách Làm Mỡ Hành Ăn Chuối Nấu Chấm Muối Ớt Món Ăn, Món Chuối Già Nấu Chấm Muối Ớt Món Ăn