Trong mâm cỗ ngày Tết luôn có sự xuất hiện của các món ăn như gà luộc, chả giò, bánh chưng xanh, chả lụa, miến … Thông thường, miến hay được nấu với măng tươi, thịt gà, vừa đơn giản lại ngon miệng cho bữa sáng cả nhà. Ngoài ra, bạn có thể kết hợp, biến tấu miến với nhiều nguyên liệu khác như thịt heo, cua, rau củ quả chẳng hạn. Nếu đang bí không biết nấu gì với miến thì có thể tham khảo những gợi ý, món ngon từ miến dưới đây nhé!
Sử dụng nước dùng thịt gà để nấu miến mang đến hương vị đậm đà, thơm ngon. Ngoài ra, khi kết hợp miến với măng giản dị, dễ làm sẽ tạo nên nét đặc trưng, truyền thống cho mâm cỗ ngày Tết
Nguyên liệu:
Đùi gàMiếnNước dùng gàGia vị
Cách Làm Miến Gà Nấu Măng Ngon
Hãy thức dậy và chào đón ngày mới với món miến tim gà thơm ngon, nóng hổi vô cùng hấp dẫn. Tim gà mềm kết hợp với sợi miến dai dai khiến cả nhà thích mê.
Đang xem: Cách nấu miến ngon đơn giản
Nguyên liệu:
MiếnTim gàNước dùng gàNấm hươngHành láGia vị
Cách Nấu Miến Tim Gà
Tô miến lươn với vị thơm, vị thanh là lạ của nước dùng, cọng miến dai mềm, lươn chiên giòn tan là một gợi ý không tồi. Nhanh tay mua lươn về kết hợp trổ tài nhé!
Nguyên liệu:
LươnMiếnHành tímGừngHành láGia vị
Cách Nấu Miến Lương Giòn Tan
Tôm tươi ngọt, sợi miến mềm mềm, nóng hổi, rất thích hợp cho những ai thích món nước. Học cách làm theo hướng dẫn dưới đây nhé!
Nguyên liệu:
MiếnTôm tươiNấm hươngHành láGia vị
Cách Làm Món Miến Nấu Tôm Tươi
Miến là sự lựa chọn số 1 cho những ngày chán cơm, muốn đổi vị. Chỉ với miến, ít thịt heo bằm, gia vị là bạn có thể thực hiện ngay món ăn này.
Nguyên liệu:
MiếnThịt heo bằmTỏiSa tếGia vị
Miến xào thịt heo xay
Bắt chước món ăn miến trộn thập cẩm kiểu Hàn Quốc cho cả nhà thưởng thức ngày Tết nào. Sợi miến mềm, thấm đậm gia vị, kết hợp cùng một số nguyên liệu khác trông rất bắt mắt.
Nguyên liệu:
MiếnCà rốtHành tâyCải bó xôiNấm đông côThịt bòGia vị
Miến trộn thập cảm kiểu Hàn Quốc
Sợi miến vừa mềm vừa dai ăn cùng với thịt cua ngon ngọt khiến bạn dễ dàng “tiêu thụ” hết cả đĩa lớn. Ngoài ra, thịt cua cũng chứa rất nhiều dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe.
Nguyên liệu:
Thịt cuaMiếnHành láHành tímGia vị
Cách làm miến xào cua biển
Món mực nhồi miến làm cho mực tươi được chế biến trông căng mộng nước thật là kích thích. Hương vị hài hòa vừa béo béo, vừa nhai sần sật khiến ăn hoài không chán đấy.
Xem thêm: Cách Nấu Bí Đỏ Hầm Xương, Thịt Bằm, Tôm Khô Ngon, 3 Cách Nấu Canh Bí Đỏ Tại Nhà
Nguyên liệu:
MựcMiếnBạch tuộcDầu ôliuTỏiNgò rí
Cách làm mực nhồi miến ngon
Không bị khô như miến xào cũng không bị quá nóng như miến nước… Miến nấu khô là gợi ý hoàn hảo cho bữa ăn của bạn.
Nguyên liệu:
MiếnThịt ba chỉỚt chuôngHành láGừngGia vị
Cách làm miến nấu khô
Sợi miến dai cùng với tôm và rau củ thấm đều gia vị. Với cách làm này, miến xào của bạn không chỉ đầy hương vị mà màu sắc còn bắt mắt.
Nguyên liệu:
Tôm tươiCà rốtHành tâyThịt nguộiMiếnTrứng gàGia vị
Miến xào cà ri Singapore
Gỏi miến trộn tôm thịt có vị chua ngọt dịu nhẹ, miến giòn, tôm thịt béo ngậy, cùng rau củ giòn giòn khiến người ăn cảm thấy thích thú.
Nguyên liệu:
Tôm tươiThịt ba chỉMiếnDưa leoHành tâyCà rốtChanhGia vị
Gỏi miến trộn tôm thịt
Món ăn được chế biến đơn giản nhưng đem lại hương vị hấp dẫn khi thưởng thức. Sợi miến mềm, kết hợp với đậu hũ chiên, nấm hương, cà rốt đẹp mắt… vị bùi bùi của đậu phộng không lẫn vào đâu được.
Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Nấu Phở Nam Định, Cách Nấu Phở Bò Gia Truyền Nam Định
Nguyên liệu:
MiếnNấm hươngĐậu phộngCà rốtGia vị
Cách làm miến trộn chay
Tham khảo 12 món trên để trổ tài nhé! Mỗi một món ăn nấu với miến đều mang đến hương vị hấp dẫn, ngon miệng. Nhanh tay bổ sung 10 món ngon từ miến chống ngán vào sổ tay nội trợ gia đình.
Có thể bạn chưa biết:
Làm miến lươn trộn chay vô cùng hấp dẫn Đổi vị ngày chay cho cả nhà với món miến lươn trộn chay siêu ngon này nhé! Vị ngon thanh đạm của món ăn này chắc chắn sẽ khiến cả nhà mê tít!
Món Miến Xào: Bí Quyết Xào Miến Không Bị Dính Tuyệt Ngon Để món miến xào thành phẩm không bị dính thì rất đơn giản, chị em có thể làm theo những hướng dẫn cụ thể ngay sau đây nhé! Chắc chắn công việc xào món miến ngon cho gia đình sẽ thơm ngon hơn bao giờ hết.
Cách phân biệt miến sạch đơn giản nhất cho ngày Tết Miến sạch – miến bẩn làm sao để nhận biết? Tham khảo ngay bài viết Cách phân biệt miến sạch đơn giản sau đây sẽ giúp chị em chọn mua được những sản phẩm miến sạch nhưng không có nhãn mác, được bày bán trên thị trường Tết nhé.