Công thức lẩu kim chi hải sản sau đây chắc chắn bạn sẽ không thể bỏ qua để trổ tài, chiêu đãi mọi người vào những ngày cuối tuần sum họp. Món ăn này vừa dễ làm lại vừa thơm ngon khó cưỡng sẽ chinh phục bất kỳ những người thân yêu nào của bạn đấy!
Lẩu kim chi hải sản là một trong số những món ăn nổi tiếng ở Hàn Quốc, được rất nhiều bạn trẻ Việt Nam yêu thích. Nếu đã từng thưởng thức món lẩu này, chắc hẳn bạn còn ấn tượng với vị cay đặc trưng của nước dùng cùng vị ngọt của các loại hải sản hòa cùng các loại rau củ. Món lẩu này đặc biệt thích hợp với những ngày se lạnh hay dịp tụ tập bạn bè, gia đình sum họp. Chẳng còn gì thú vị bằng việc được cùng mọi người ngồi quây quần bên nồi lẩu, thưởng thức món ăn nóng hổi, đang còn nghi ngút khói.
Đang xem: Cách nấu lẩu kim chi bạch tuộc
Lẩu kim chi hải sản thơm ngon hấp dẫn vào những ngày se lạnh (Ảnh: Nguồn Internet)
Để thưởng thức món ăn hấp dẫn này, giờ đây bạn sẽ không cần phải bon chen ra nhà hàng chờ đợi với giá cả đắt đỏ nữa. Thay vào đó, hãy áp dụng công thức dạy nấu ăn đơn giản của Bếp Trưởng hàng đầu – Nguyễn Kính Đức để có được nồi lẩu chuẩn vị, đậm đà khó cưỡng.
– Nấm đông cô thái lát mỏng, cà chua bổ miếng hình cau.
– Nấm kim châm cắt gốc, rửa sạch để khô.
– Rau nhặt sạch và rửa bằng nước muối pha loãng để trên rổ cho thật ráo nước. Tùy vào sở thích cá nhân bạn có thể lựa chọn những loại rau mình yêu thích để ăn cùng lẩu.
Xem thêm: # 5 Cách Phối Đồ Với Giày Prophere Nam, Hướng Dẫn Phối Đồ Cùng Giày Adidas Prophere
Nguyên liệu món lẩu kim chi hải sảb cần được sơ chế kỹ lưỡng (Ảnh: Nguồn Internet)
– Hành đập dập, cho vào phi thơm với 2 muỗng nhỏ dầu ăn.
– Cho kim chi vào xào khoảng 4 – 5 phút cho mềm và thơm
– Sau đó, cho 3 tô nước vào nồi vừa xào kim chi rồi cho thêm nấm nấu cùng.
– Khi nào nước sôi thì cho các nguyên liệu hải sản mực, bạch tuộc, tôm, chả cá, xúc xích vào nấu thêm vài phút.
– Sau đó, nêm nếm gia vị vừa ăn và tắt bếp.
Xem thêm: Cách Phối Đồ Nữ Dễ Thương Cá Tính, 730 Phối Đồ Ý Tưởng Trong 2021
– Bắc nồi ra, các loại rau nhúng lẩu và nấm kim chi ăn kèm nhúng từ từ. Khi ăn nồi lẩu phải luôn nóng mới thơm ngon.
Lẩu kim chi hải sản chế biến rất dễ dàng và nhanh chóng (Ảnh: Nguồn Internet)
chúc bạn thực hiện thành công!