Hướng Dẫn Cách Nấu Lẩu Cá Ngát Kim Chi Tại Nhà, Lẩu Cá Ngát Ngon

Cá ngát thường sống rải rác khắp các kênh mương, rạch,… vùng Tây Nam bộ. Vào mùa mưa, cá ngát thường ôm một bụng trứng khệ nệ, điều này báo hiệu một nỗi ám ảnh kinh hoàng cho những người dân chài. Vì cá ngát con quá nhỏ, nên rất khó để phát hiện ra chúng. Dù bị một con cá ngát nhỏ trườn qua lòng bàn tay hoặc kẽ ngón chân lia nhẹ chiếc ngạnh non nhọn hoắt làm cho người ta thấy tê dần rồi giật lên từng chập lúc đó người ta mới mếu máo phát hiện ra mình bị cá ngát tấn công đau đớn.

Đang xem: Cách nấu lẩu cá ngát

Đang xem: Cách nấu lẩu cá ngát

*

Lẩu cá ngát thơm ngon và hấp dẫn cả nhà

Món lẩu cá ngát nấu cùng với tương hạt, bột me chua chín rất ngon và lý thú. Đĩa rau đi kèm món lẩu này không thể thiếu dưa cải chua.

Nhờ người nấu biết cách kết hợp hài hòa giữa động vật giàu đạm với thực vật, cũng như tận dụng tối đa được lượng men vi sinh tự nhiên từ tương nên nồi lẩu trở nên thơm lừng, chua thanh và có vị ngọt dịu đến mê hồn.

Xem thêm: Phối Đồ Với Jumpsuit Dài Đi Giày Gì Để Tôn Được Vóc Dáng, Mặc Jumpsuit Đi Giày Gì Hợp Nhất

Bạn đang tò mò món lẩu cá ngát đặc biệt này chế biến như thế nào đúng không? Ngay bây giờ món cá kho Vũ Đạisẽ bật mí cho bạn cách chế biến món lầu này nhé!

Dùng khúc giữa của cá thái miếng mỏng rồi đem tẩm ướp với hành củ băm nhỏ, bột hạt tiêu, ớt giã nhuyễn và bột ngọt… trong khoảng 20-30 phút. Từ từ nhúng cá vào nồi nước giấm đang sôi chập chùng, pha thêm một chút nước dừa xiêm, gia vị cho vừa miệng. Rồi hái một mớ đọt lá rau rừng, rau dại, chuối chát cắt lát…rồi cuốn với cá ngát bằng bánh tráng mỏng tang, dẻo và chấm cùng với nước mắm cá cơm ngon tuyệt vời.

*

Cẩn thận khi sơ chế cá ngát vì nó có ngạnh rất nhọn và sắc

Phần bụng cá đem kho tộ ăn cùng với cháo gạo thơm hoặc cơm cháy nếp nóng giòn cùng là một món ăn ngon hết ý.

Xem thêm: 15+ Cách Phối Đồ Cool Ngầu Cho Con Gái, Ghim Trên My Fashion

Tham khảo thêm cách làm món cá kho tộ tại đâyhttps://ilahui.vn/ca-kho/ca-kho-to-2/

Cần lưu ý, ở những nơi cửa biển nước mặn có con cá quáp khá giống cá ngát nhưng đầu của nó to gần gấp đôi, mình gầy và dài hơn. Thịt cá quáp này không ngọt, béo ngậy như thịt cá ngát

(No Ratings Yet)

*

Loading…

Từ khóa: cách làm lẩu cá ngát, cách làm lẩu cá ngon, hướng dẫn làm lẩu cá ngát, lẩu cá ngát, món ăn ngon từ cá

Leave a Reply Cancel Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Comment

You may use these HTML tags and attributes:

Lưu tên của tôi, email, và trang web trong trình duyệt này cho lần bình luận kế tiếp của tôi.

Xem thêm bài viết thuộc chuyên mục: món ngon

Bài viết hay nhất

Cách Bảo Quản Cùi Bưởi Để Nấu Chè Ăn, Để Bảo Quản Được Lâu Mà Vẫn
Cách Bảo Quản Cùi Bưởi Để Nấu Chè Ăn, Để Bảo Quản Được Lâu Mà Vẫn
Cách Nấu Nước Cốt Dừa Đóng Hộp Đảm Bảo Nhất, Cách Dùng Nước Cốt Dừa Đóng Hộp
Cách Nấu Nước Cốt Dừa Đóng Hộp Đảm Bảo Nhất, Cách Dùng Nước Cốt Dừa Đóng Hộp
Cách Nấu Chè Trôi Nước Bằng Bột Năng Ngon Độc Đáo, Cách Nấu Chè Trôi Nước Ngon Dẻo Mềm Không Bị Cứng
Cách Nấu Chè Trôi Nước Bằng Bột Năng Ngon Độc Đáo, Cách Nấu Chè Trôi Nước Ngon Dẻo Mềm Không Bị Cứng
Giải Thích Về Đồ Thị Pha Phối Khí Trên Động Cơ, Cấu Tạo Hệ Thống Phối Khí Trên Động Cơ
Giải Thích Về Đồ Thị Pha Phối Khí Trên Động Cơ, Cấu Tạo Hệ Thống Phối Khí Trên Động Cơ
Cách Nấu Nước Đường Ăn Sương Sâm, Cách Làm Thạch Sương Sâm
Cách Nấu Nước Đường Ăn Sương Sâm, Cách Làm Thạch Sương Sâm
Giải GDQP- AN 11 bài 3: Bảo vệ chủ quyền lãnh thổ và biên giới quốc gia
Giải GDQP- AN 11 bài 2: Luật Nghĩa vụ quân sự và trách nhiệm của học sinh
Cách Nấu Bánh Đa Bò Nhừ Hải Phòng, 10 Món Ngon Hải Phòng Nhất Định Phải Thử
Cách Nấu Bánh Đa Bò Nhừ Hải Phòng, 10 Món Ngon Hải Phòng Nhất Định Phải Thử
Hướng Dẫn: 6 Cách Nấu Bò Kho Bằng Thịt Heo, Cách Nấu Bò Kho Ngon Đúng Điệu Chấm Bánh Mì Chuẩn
Hướng Dẫn: 6 Cách Nấu Bò Kho Bằng Thịt Heo, Cách Nấu Bò Kho Ngon Đúng Điệu Chấm Bánh Mì Chuẩn
Tip Phối Đồ Với Giày Mlb Cho Nam Nữ Cực Chất, Beecost Mua Thông Minh
Tip Phối Đồ Với Giày Mlb Cho Nam Nữ Cực Chất, Beecost Mua Thông Minh
Cách Nấu Cháo Bằng Nồi Nấu Chậm Qua Đêm, Bí Quyết Nấu Cháo Cho Bé Cực Nhàn Vẫn Ngon
Cách Nấu Cháo Bằng Nồi Nấu Chậm Qua Đêm, Bí Quyết Nấu Cháo Cho Bé Cực Nhàn Vẫn Ngon
Cách Nấu Cháo Đu Đủ Cho Bé Ăn Đu Đủ Chín, Cháo Đu Đủ Nấu Thịt Và Trứng Gà Cho Bé
Cách Nấu Cháo Đu Đủ Cho Bé Ăn Đu Đủ Chín, Cháo Đu Đủ Nấu Thịt Và Trứng Gà Cho Bé
Cách Nấu Xôi Bằng Nồi Cơm Điện Tử Toshiba, Hướng Dẫn Sử Dụng Nồi Cơm Điện Toshiba
Cách Nấu Xôi Bằng Nồi Cơm Điện Tử Toshiba, Hướng Dẫn Sử Dụng Nồi Cơm Điện Toshiba
Cách Nấu Xương Chó Với Chuối Xanh Ăn Nhanh Kẻo Hết, Công Thức Cách Làm Thịt Chó Nấu Củ Chuối
Cách Nấu Xương Chó Với Chuối Xanh Ăn Nhanh Kẻo Hết, Công Thức Cách Làm Thịt Chó Nấu Củ Chuối
Cách Làm Mỡ Hành Ăn Chuối Nấu Chấm Muối Ớt Món Ăn, Món Chuối Già Nấu Chấm Muối Ớt Món Ăn
Cách Làm Mỡ Hành Ăn Chuối Nấu Chấm Muối Ớt Món Ăn, Món Chuối Già Nấu Chấm Muối Ớt Món Ăn