Cách Nấu Cơm Niêu Singapore Hấp Dẫn Bởi Điều Gì? Cách Làm Xôi Xoài Dẻo Thơm, Béo Ngậy

Nếu đã từng biết đến quốc đảo Singapore, bạn chắc chắn bị choáng ngợp trước những khu du lịch, mua sắm hiện đại và đặc biệt là thế giới đồ ăn đầy cuốn hút với sự pha trộn của nhiều nền văn hóa ẩm thực khác nhau. Hãy phiêu du cùng ẩm thực Singapore với công thức chế biến món cơm niêu giòn tan, thơm ngon đến khó cưỡng.

Đang xem: Cách nấu cơm niêu singapore

Càng ăn càng mê là ấn tượng đầu tiên mà món cơm niêu Singapore mang đến cho người thưởng thức. Lớp cơm cháy vàng ươm, giòn tan nhưng vẫn giữ được độ mềm, không bị cứng, ngấm đều nước xốt khiến món ăn này được “săn đón” nhiều hơn ở Việt Nam. Niêu cơm nhỏ xinh, nghi ngút khói cùng những tiếng cháy lèo xèo tạo nên một bản hòa ca của hương vị và âm thanh. Cách làm cơm niêu theo phong cách ẩm thực của người Singapore không quá khó, bạn chỉ cần chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu và làm theo các bước hướng dẫn của chúng tôi là đảm bảo sẽ có ngay món ăn ngon, lạ, đổi vị cho các thành viên trong gia đình.

*

Cơm niêu Singapore – món ngon không thể chối từ

Mục Lục

ẨnHiện
2 Cách làm cơm niêu Singapore

Nguyên liệu làm cơm niêu Singapore

200g cơm trắng đã nấu chín nên dùng loại cơm dẻo100g thịt bò50g hành tây30g lạp xưởngNấm hương, mộc nhĩ mỗi loại 20g3 tép tỏi băm nhuyễnGia vị: dầu hào, đường, muối, dầu ăn, tiêu, hạt nêm

Cách làm cơm niêu Singapore

Sơ chế nguyên liệu

Thịt bò thái miếng vừa ăn, ướp tiêu, hạt nêm 3 tiếng trước khi nấu.

Hành tây, nấm hương, lạp xưởng thái lát mỏng.

Xem thêm: Cách Nấu Vịt – Tổng Hợp #18 Món Ngon Từ Vịt Không Thể Bỏ Qua

Mộc nhĩ thái sợi.

Xào thịt bò

Bắc chảo dầu lên bếp cho vào một ít dầu ăn rồi cho thịt bò vào xào. Khi thịt hơi chín tái, bạn cho hành tây, nấm hương, lạp xưởng, mộc nhĩ vào xào cùng và nêm nếm lại cho vừa ăn.

Trộn nước xốt

Bạn cho 4 muỗng canh dầu hào, 2 muỗng cà phê đường, 3 tép tỏi băm nhuyễn vào và trộn đều tất cả lên.

Xem thêm: Bỏ Túi Ngay Cách Phối Đồ Với Áo Khoác Jean Ngắn, Bí Kíp Phối Đồ Với Áo Khoác Jean Chất Như Sao Hàn

Thực hiện phần cơm cháy

Trộn đều 200g cơm trắng với 1 muỗng cà phê dầu ăn lưu ý đảo đều tay cho dầu ăn thấm đều trên cơm. Trộn thêm chút muối và bột ngọt để tăng mùi vị. Cho tất cả vào nồi gang hoặc niêu đất và đặt lên bếp. Tiếp theo, bạn dùng muỗng ép chặt xuống để các hạt cơm dính lại với nhau. Khi mặt dưới cứng dần và bắt đầu chuyển sang màu vàng rộm đẹp mắt thì tắt bếp.

Cho thịt bò đã xào lên cơm và rưới đều nước xốt. Thế là bạn đã hoàn thành món cơm niêu theo phong cách Singapore rồi đấy!

Khi ăn, bạn nên trộn đều tất cả lên để tận vị giòn tan của cơm, thơm ngọt của thịt bò và đậm đà của xốt. Múc một muỗng cơm đưa vào miệng bạn sẽ từ từ cảm nhận các hương vị hòa lẫn vào nhau tạo nên cảm giác thích thú ngay đầu lưới. Cái vị đủ để khiến ai đó đã một lần ăn rồi, sẽ nhớ mãi không quên. Món ăn mang phong cách hiện đại nhưng lại mang một hút hương vị truyền thống của người Singapore thích hợp với mọi đối tượng. Hãy cùng vào bếp và thực hiện những món ăn châu á nhé! Chúc các bạn thành công!

Xem thêm bài viết thuộc chuyên mục: món ngon

Bài viết hay nhất

Hướng Dẫn Cách Phối Đồ Đi Đà Lạt Cho Nữ Lùn, Đi Đà Lạt Mặc Gì Đẹp
Hướng Dẫn Cách Phối Đồ Đi Đà Lạt Cho Nữ Lùn, Đi Đà Lạt Mặc Gì Đẹp
Trắc nghiệm tiếng anh 11 unit 4: Volunteer work (P1)
Top 20 Cách Phối Đồ Cho Nữ Béo Bụng, Học Ngay 10 Cách Phối Đồ Cho Người Béo Bụng
Top 20 Cách Phối Đồ Cho Nữ Béo Bụng, Học Ngay 10 Cách Phối Đồ Cho Người Béo Bụng
Cách Bảo Quản Cùi Bưởi Để Nấu Chè Ăn, Để Bảo Quản Được Lâu Mà Vẫn
Cách Bảo Quản Cùi Bưởi Để Nấu Chè Ăn, Để Bảo Quản Được Lâu Mà Vẫn
Cách Nấu Nước Cốt Dừa Đóng Hộp Đảm Bảo Nhất, Cách Dùng Nước Cốt Dừa Đóng Hộp
Cách Nấu Nước Cốt Dừa Đóng Hộp Đảm Bảo Nhất, Cách Dùng Nước Cốt Dừa Đóng Hộp
Cách Sử Dụng Nồi Nấu Cháo Chậm Trung Quốc, Nồi Kho Cá Hầm Cháo Chậm Đa Năng Yibao 1,5 Lít
Cách Sử Dụng Nồi Nấu Cháo Chậm Trung Quốc, Nồi Kho Cá Hầm Cháo Chậm Đa Năng Yibao 1,5 Lít
Giải Thích Về Đồ Thị Pha Phối Khí Trên Động Cơ, Cấu Tạo Hệ Thống Phối Khí Trên Động Cơ
Giải Thích Về Đồ Thị Pha Phối Khí Trên Động Cơ, Cấu Tạo Hệ Thống Phối Khí Trên Động Cơ
Giải GDQP- AN 11 bài 3: Bảo vệ chủ quyền lãnh thổ và biên giới quốc gia
Giải GDQP- AN 10 bài 2: Lịch sử, truyền thống của Quân đội và Công an nhân dân Việt Nam
Hướng Dẫn Cách Nấu Nước Lá Vối Tươi Ngon Nhất, Bí Quyết Pha Nước Lá Vối Tươi Ngon
Hướng Dẫn Cách Nấu Nước Lá Vối Tươi Ngon Nhất, Bí Quyết Pha Nước Lá Vối Tươi Ngon
Diện Áo Lông Đa Phong Cách Phối Đồ Với Áo Khoác Lông Ngắn, 3 Tips Mặc Áo Khoác Lông Sang Chảnh Như Sao
Diện Áo Lông Đa Phong Cách Phối Đồ Với Áo Khoác Lông Ngắn, 3 Tips Mặc Áo Khoác Lông Sang Chảnh Như Sao
Trắc nghiệm lịch sử 11 bài 6: Chiến tranh thế giới thứ nhất (1914 – 1918) (P1)
Top 12 Cách Phối Đồ Với Áo Măng Tô Ngắn, 8 Cách Phối Đồ Với Măng Tô Nam Nữ
Top 12 Cách Phối Đồ Với Áo Măng Tô Ngắn, 8 Cách Phối Đồ Với Măng Tô Nam Nữ
Cách Nấu Canh Củ Hải Phòng, Canh Củ Hải Phòng Chất Chứa Nỗi Nhớ Quê Xa
Cách Nấu Canh Củ Hải Phòng, Canh Củ Hải Phòng Chất Chứa Nỗi Nhớ Quê Xa
Top 20+ Cách Phối Đồ Cho Người Lùn Mập Nữ Trở Lên Thon Gọn
Top 20+ Cách Phối Đồ Cho Người Lùn Mập Nữ Trở Lên Thon Gọn