Hướng Dẫn Cách Nấu Cơm Làm Sushi Thơm Ngon, Mềm Dẻo, Rất Đơn Giản

Cơm sushi là món ăn không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày của người Nhật, và trở thành món ăn yêu thích của rất nhiều Việt vài năm trở lại đây. Dù thích, nhưng không hẳn lúc nào cũng tiện lợi để chúng ta ra nhà hàng có phục vụ sushi để dùng. Vì vậy lúc này, cách làm cơm sushi tại nhà chính là một “giải pháp” tuyệt vời nhất. Vậy cách làm sushi có khó không – mời bạn tham khảo ngay 3 cách làm cực kỳ đơn giản như dưới đây nhé.

Đang xem: Cách nấu cơm làm sushi

1. Cách làm cơm sushi tôm

Nguyên liệu 100g gạo sushi10 con tôm súGiấm gạo, giấm sushiGia vị: mù tạt Cách làm Đầu tiên, muốn cơm sushi được ngon thì cần phải chọn đúng loại gạo sushi của Nhật hoặc có thể thay thế bằng loại gạo dẻo tròn như gạo Dongbei của Trung Quốc, trộn gạo tẻ cùng gạo nếp theo tỉ lệ 2:1.Sau đó, vo gạo thật sạch, cho vào nồi cơm điện nấu chín và căn chỉnh lượng nước phù hợp. Khi cơm chín, xới tơi lên rồi múc ra tô, trộn cùng một chút giấm sushi để có vị chua dịu và mùi thơm đặc trưng.

*

Cho gạo vào nồi nấu chín, khi cơm chín thì xới tơi lên – Ảnh InternetTiếp theo, tôm sú mua về rửa sạch, bỏ đầu rồi sử dụng que tre xiên dọc từ đuôi lên đầu và cho tôm vào nồi nước luộc khoảng 1 phút, vớt ra. Ngâm tôm trong chậu nước đá tầm 5 phút, lấy ra lột vỏ, rút chỉ đen, rửa sạch, ngâm giấm khoảng 30 giây và vớt ra thấm khô bằng giấy.Tiến hành làm sushi bằng cách nắm một ít cơm trong tay rồi nén chặt thành vắt, quết một lớp mù tạt lên cơm, đặt một con tôm lên trên và trình bày ra đĩa. Nếu không thích tôm tái, có thể chiên vàng tôm cùng với ít bột bắp và thực hiện tương tự như trên.

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Nấu Súp Bí Đỏ : Các Cách Nấu Súp Bí Đỏ Ngon Cả Nhà Đều Thích

*

Cơm sushi tôm đơn giản mà vẫn đậm đà hương vị – Ảnh Internet

2. Cách làm cơm sushi trứng cuộn

Nguyên liệu 1 lon gạo nếp hoặc gạo sushi300g tôm tươi4 quả trứng gà200g bông cải xanhThanh cua, cá hồi, trứng cá hồiLá rong biển khô1 củ cà rốt, củ cải đỏ, dưa chuộtGia vị: 2 thìa đường, 2/3 thìa muối, 1/2 thìa giấm Cách làm Đầu tiên, vo sạch gạo, cho vào nồi cơm điện nấu chín. Nấu 1 chén gạo thì cho 1 chén nước hoặc đổ xâm xấp mặt gạo. Như vậy. cơm sushi mới đạt độ mềm dẻo nhất định.Khi cơm chín, xới ra một chiếc tô rộng để nguội bớt rồi trộn cùng hỗn hợp đường, giấm, muối. Đồng thời vừa trộn vừa nén cơm cho thật dẻo.

*

Cơm chín múc ra tô và trộn với chút giấm, đường, muối – Ảnh InternetTôm tươi rửa sạch, bóc vỏ, rút chỉ đen trên sống lưng rồi hấp hoặc luộc chín, thái nhỏ. Cá hồi rửa sạch, để sống hoặc hấp chín hay rán sơ qua với dầu ô liu. Dưa chuột, cà rốt, củ cải gọt vỏ, rửa sạch, thái dọc; bông cải xanh rửa sạch và luộc chín.Trứng gà đập ra chén, nêm thêm chút gia vị rồi khuấy đều, rán chín thành hình vòng tròn. Chỉ rán 1 mặt khoảng 2 phút với lửa vừa, rồi cắt trứng thành hình chữ nhật lớn. 

*

Cho trứng vào chảo rán 1 mặt thành hình vòng tròn – Ảnh InternetTrải mảnh tre ra rồi đặt lá rong biển lên, cho cơm vào trải đều 2/3 tấm rong biển rồi xếp lần lượt các nguyên liệu vào giữa cơm và cuộn sushi lại như bình thường.Sau đó, trải miếng trứng ra rồi đặt cuộn sushi vào, cuộn tròn lại và mang đi hấp khoảng 2 – 3 phút để trứng dính vào cuộn sushi. Cuối cùng, dùng dao sắc thái cuộn sushi thành lát tròn dày khoảng 2 cm, trình bày ra đĩa và thưởng thức.

Xem thêm: Phong Cách Phối Đồ Cho Phụ Nữ Tuổi 30, Những Bí Quyết Mặc Đẹp Dành Riêng Cho Quý Cô 30

*

Cơm sushi trứng cuộn mềm dẻo, béo ngậy – Ảnh Internet

3. Cách làm cơm sushi cá hồi

Nguyên liệu 200g gạo sushi hoặc gạo dẻo250ml giấm trộn sushi100g phi lê cá hồi Cách làm Gạo sushi vo sạch, cho vào nồi nấu chín, khi cơm chín thấy xới cơm ra khay lớn, nhanh tay đảo đều để cơm tơi và trộn với khoảng 250ml giấm. Nếu không có giấm thì có thể pha giấm gạo với chút muối, đường, rượu nhạt. Trộn vừa phải để cơm vừa dẻo và khô ráo. Cá hồi phi lê đem thái lát mỏng vừa ăn. Nên mua cá hồi tươi ở các siêu thị lớn để bảo đảm an toàn và chất lượng thực phẩm cho cả gia đình.

*

Cá hồi phi lê đem thái lát mỏng vừa ănThoa chút dầu vào tay, bạn nắm cơm lại thành từng nắm nhỏ, sau đó đặt miếng cá hồi bao phủ lên trên. Cuối cùng, trình bày cơm sushi cá hồi ra đĩa, thưởng thức và chấm kèm với nước tương sẽ càng đậm đà hơnNgoài ra, có thể làm cơm sushi cá hồi bằng cách rải lớp cơm mỏng lên khắp miếng rong biển, cho dưa chuột vào cuộn chặt tay, cắt cơm cuộn thành miếng dày khoảng 2cm và đặt miếng cá hồi lên trên miếng cơm. 

*

Cơm sushi cá hồi vừa ngon miệng, vừa tốt cho sức khỏe – Ảnh Internet

Với 3 cách làm cơm sushi cực kì đơn giản và tiện lợi, trên bạn có thể tiến hành làm ngay để chiêu đãi cả nhà vào cuối tuần sắp đến. Không chỉ là món ăn thơm ngon và đẹp mắt, cơm sushi còn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng nữa. Chúc bạn và gia đình thật ngon miệng với món sushi đậm chất ẩm thực Xứ sở Hoa Anh đào nhé!

Xem thêm bài viết thuộc chuyên mục: món ngon

Bài viết hay nhất

Cách Bảo Quản Cùi Bưởi Để Nấu Chè Ăn, Để Bảo Quản Được Lâu Mà Vẫn
Cách Bảo Quản Cùi Bưởi Để Nấu Chè Ăn, Để Bảo Quản Được Lâu Mà Vẫn
Giải GDQP- AN 11 bài 3: Bảo vệ chủ quyền lãnh thổ và biên giới quốc gia
Cách Nấu Nước Cốt Dừa Đóng Hộp Đảm Bảo Nhất, Cách Dùng Nước Cốt Dừa Đóng Hộp
Cách Nấu Nước Cốt Dừa Đóng Hộp Đảm Bảo Nhất, Cách Dùng Nước Cốt Dừa Đóng Hộp
Giải GDQP- AN 10 bài 2: Lịch sử, truyền thống của Quân đội và Công an nhân dân Việt Nam
Trắc nghiệm công dân 9 bài 3: Dân chủ và kỉ luật
Giải Thích Về Đồ Thị Pha Phối Khí Trên Động Cơ, Cấu Tạo Hệ Thống Phối Khí Trên Động Cơ
Giải Thích Về Đồ Thị Pha Phối Khí Trên Động Cơ, Cấu Tạo Hệ Thống Phối Khí Trên Động Cơ
Trắc nghiệm lịch sử 11 bài 6: Chiến tranh thế giới thứ nhất (1914 – 1918) (P1)
Trắc nghiệm tiếng anh 11 unit 4: Volunteer work (P1)
Cách Nấu Chè Trôi Nước Bằng Bột Năng Ngon Độc Đáo, Cách Nấu Chè Trôi Nước Ngon Dẻo Mềm Không Bị Cứng
Cách Nấu Chè Trôi Nước Bằng Bột Năng Ngon Độc Đáo, Cách Nấu Chè Trôi Nước Ngon Dẻo Mềm Không Bị Cứng
Trắc nghiệm sinh học 11 bài 8: Quang hợp ở thực vật
Giải GDQP- AN 11 bài 2: Luật Nghĩa vụ quân sự và trách nhiệm của học sinh
Sau khi tự tử ở giếng Loa Thành, xuống thủy cung, Trọng Thủy đã tìm gặp lại Mị Châu. Hãy tưởng tượng và kể lại câu chuyện đó | ngữ văn lớp 10
Hãy kể về một kỉ niệm với người bạn tuổi thơ khiến em xúc động và nhớ mãi | Văn 8
Cách Nấu Nước Đường Ăn Sương Sâm, Cách Làm Thạch Sương Sâm
Cách Nấu Nước Đường Ăn Sương Sâm, Cách Làm Thạch Sương Sâm
Diện Áo Lông Đa Phong Cách Phối Đồ Với Áo Khoác Lông Ngắn, 3 Tips Mặc Áo Khoác Lông Sang Chảnh Như Sao
Diện Áo Lông Đa Phong Cách Phối Đồ Với Áo Khoác Lông Ngắn, 3 Tips Mặc Áo Khoác Lông Sang Chảnh Như Sao