Cách Nấu Chè Thập Cẩm Miền Bắc Ngon Mát, Đơn Giản, Cách Nấu Chè Thập Cẩm 3 Miền Bắc

Chè thập cẩm là món ăn quen thuộc của người Việt, mỗi miền sẽ có một phong cách nấu khác nhau nhưng tất cả đều là sự tổng hòa của nhiều loại nguyên liệu. Nếu có dịp thưởng thức qua món chè thập cẩm của miền Bắc, bạn sẽ cảm nhận được sự ngọt ngào, béo bùi, hấp dẫn.

Đang xem: Cách nấu chè thập cẩm miền bắc

Chè thập cẩm miền bắc cuốn hút người dùng bởi hương vị hài hòa, ngọt thanh, không gây ngán do có sự kết hợp của nhiều loại nguyên liệu. Khác các món chè thập cẩm của miền Trung và miền Nam, chè thập cẩm của miền Bắc không dừng lại ở các loại đậu mà còn có sự kết hợp của các nguyên liệu khác nhau như: khoai, bột báng, thạch… mang đến cho người dùng cảm giác thích thú khi thưởng thức.

Ngoài ra, khi ăn, bạn còn tò mò muốn đoán xem hương vị này hoặc mùi thơm kia được tạo ra từ nguyên liệu nào. Hãy cùng vào bếp và thực hiện món chè thập cẩm miền Bắc với các bước hướng dẫn đơn giản sau đây nhé!

*
*

Chè thập cẩm miền Bắc – món ngon khó cưỡng với hương vị ngọt ngào

Thực hiện món chè thập cẩm miền Bắc với các bước đơn giản

Nguyên liệu

1 củ khoai môn1 củ khoai lang100g đậu đỏ50g bột báng200ml nước cốt dừa100g thạch rau câuĐường, một ít đậu phộng rang và dừa khô

Hướng dẫn

Bước 1

Khoai môn và khoai lang gọt vỏ, rửa sạch sau đó cho vào ngâm với một chút nước muối pha loãng để khoai không bị thâm.

Đậu đỏ rửa sạch, loại bỏ những hạt lép nổi trên mặt nước rồi đem ngâm từ 3 – 4 tiếng trước khi nấu.

Bột báng rửa sạch sau đó đem ngâm khoảng 1 tiếng trước khi nấu.

Xem thêm: Cách Nấu Thịt Kho Mộc Nhĩ ) An Toàn Tuyệt Đối, Thịt Nấu Đông Mộc Nhĩ

Bước 2

Bột báng sau khi ngâm, bạn cho vào nồi luộc, đến khi thấy các hạt bột có màu trắng trong thì tắt bếp. Vớt bột ra và ngâm bột trong tô nước lạnh khoảng 10 phút thì chắt bỏ nước, để ráo.

Đậu đỏ cho vào nồi và đổ nước xâm xấp mặt. Ninh đậu với mức lửa vừa cho đến khi đậu mềm thì cho đường vào theo khẩu vị của bạn. Đun sôi lại khoảng 2 – 3 phút cho đường tan rồi tắt bếp, để cho đậu nguội.

Cho cả khoai lang và khoai môn vào nồi, đổ nước ngập khoảng ½ phần khoai, sau đó ninh cho chín mềm. Khoai chín, bạn lại nêm vào một ít đường cho ngọt đều.

Bước 3:

Cho đá lạnh vào ly, múc phần khoai rồi tiếp đến phần đậu đỏ lên trên. Cuối cùng, bạn cho bột báng vào chung, rưới nước cốt dừa, cho thạch, đậu phộng, dừa khô vào sau đó trộn đều lên và thưởng thức.

Xem thêm: Cách Nấu Bún Bò Chay Đơn Giản, Cách Nấu Bún Bò Huế Chay Cực Ngon

Với những nguyên liệu dễ tìm, phổ biến, cùng các bước hương dẫn đơn giản như trên, bạn hoàn toàn có thể làm nên những ly chè thập cẩm mang đúng hương vị ẩm thực miền Bắc để chiêu đãi bạn bè và người thân.

Bạn có thể tìm hiểu thêm nhiều công thức nấu chè ngon https://ilahui.vn/hoc-nau-che khác tại Chúc các bạn thành công!

Xem thêm bài viết thuộc chuyên mục: món ngon

Bài viết hay nhất

Hướng Dẫn Cách Phối Đồ Đi Đà Lạt Cho Nữ Lùn, Đi Đà Lạt Mặc Gì Đẹp
Hướng Dẫn Cách Phối Đồ Đi Đà Lạt Cho Nữ Lùn, Đi Đà Lạt Mặc Gì Đẹp
Trắc nghiệm tiếng anh 11 unit 4: Volunteer work (P1)
Top 20 Cách Phối Đồ Cho Nữ Béo Bụng, Học Ngay 10 Cách Phối Đồ Cho Người Béo Bụng
Top 20 Cách Phối Đồ Cho Nữ Béo Bụng, Học Ngay 10 Cách Phối Đồ Cho Người Béo Bụng
Cách Bảo Quản Cùi Bưởi Để Nấu Chè Ăn, Để Bảo Quản Được Lâu Mà Vẫn
Cách Bảo Quản Cùi Bưởi Để Nấu Chè Ăn, Để Bảo Quản Được Lâu Mà Vẫn
Cách Nấu Nước Cốt Dừa Đóng Hộp Đảm Bảo Nhất, Cách Dùng Nước Cốt Dừa Đóng Hộp
Cách Nấu Nước Cốt Dừa Đóng Hộp Đảm Bảo Nhất, Cách Dùng Nước Cốt Dừa Đóng Hộp
Cách Sử Dụng Nồi Nấu Cháo Chậm Trung Quốc, Nồi Kho Cá Hầm Cháo Chậm Đa Năng Yibao 1,5 Lít
Cách Sử Dụng Nồi Nấu Cháo Chậm Trung Quốc, Nồi Kho Cá Hầm Cháo Chậm Đa Năng Yibao 1,5 Lít
Giải Thích Về Đồ Thị Pha Phối Khí Trên Động Cơ, Cấu Tạo Hệ Thống Phối Khí Trên Động Cơ
Giải Thích Về Đồ Thị Pha Phối Khí Trên Động Cơ, Cấu Tạo Hệ Thống Phối Khí Trên Động Cơ
Giải GDQP- AN 11 bài 3: Bảo vệ chủ quyền lãnh thổ và biên giới quốc gia
Giải GDQP- AN 10 bài 2: Lịch sử, truyền thống của Quân đội và Công an nhân dân Việt Nam
Hướng Dẫn Cách Nấu Nước Lá Vối Tươi Ngon Nhất, Bí Quyết Pha Nước Lá Vối Tươi Ngon
Hướng Dẫn Cách Nấu Nước Lá Vối Tươi Ngon Nhất, Bí Quyết Pha Nước Lá Vối Tươi Ngon
Diện Áo Lông Đa Phong Cách Phối Đồ Với Áo Khoác Lông Ngắn, 3 Tips Mặc Áo Khoác Lông Sang Chảnh Như Sao
Diện Áo Lông Đa Phong Cách Phối Đồ Với Áo Khoác Lông Ngắn, 3 Tips Mặc Áo Khoác Lông Sang Chảnh Như Sao
Trắc nghiệm lịch sử 11 bài 6: Chiến tranh thế giới thứ nhất (1914 – 1918) (P1)
Top 12 Cách Phối Đồ Với Áo Măng Tô Ngắn, 8 Cách Phối Đồ Với Măng Tô Nam Nữ
Top 12 Cách Phối Đồ Với Áo Măng Tô Ngắn, 8 Cách Phối Đồ Với Măng Tô Nam Nữ
Cách Nấu Canh Củ Hải Phòng, Canh Củ Hải Phòng Chất Chứa Nỗi Nhớ Quê Xa
Cách Nấu Canh Củ Hải Phòng, Canh Củ Hải Phòng Chất Chứa Nỗi Nhớ Quê Xa
Top 20+ Cách Phối Đồ Cho Người Lùn Mập Nữ Trở Lên Thon Gọn
Top 20+ Cách Phối Đồ Cho Người Lùn Mập Nữ Trở Lên Thon Gọn