Cách Nấu Chè Rong Biển Phổ Tai Thơm Ngon Bổ Dưỡng, Chè Rong Sụn Món Ngon Giải Nhiệt Ngày Hè

Rong biển là loại thực phẩm rất giàu giá trị dinh dưỡng, nó được ví von như là “thực phẩm trường sinh bất tử”. Thành phần của rong biển có chứa nhiều chất đạm, nhiều khoáng chất, vitamin và các yếu tố vi lượng…nên rất tốt cho người già, trẻ em còi xương, phụ nữ có thai, vv.

Đang xem: Cách nấu chè rong biển

Vào mùa hè, thay vì nấu canh rong biển như thông thường, bạn có thể chuyển đổi sang nấu chè rong biển để mọi người trong gia đình mình cùng thưởng thức và giải nhiệt. Cách nấu chè rong biển như thế nào thì Golden Apple sẽ chia sẻ cho bạn ngay sau đây.

*

Cách nấu chè rong biển

Nguyên liệu cần chuẩn bị

100gr rong biển tươi/50gr rong biển khô150 gr hạt sen tươi200gr đường phèn50 gr đường kính trắng01 gói bột rau câu con cá dẻo01l nước lọc

*

Các bước thực hiện nấu chè rong biển

Bước 1:

Cho 500ml nước lọc vào nồi rồi bắc lên bếp đun sôi. Chừng nào nước sôi bạn cho đường trắng vào khuấy đều để đường tan hết, rồi tiếp tục cho bột rau câu con cá dẻo vào, vặn nhỏ lửa. Dùng đũa khuấy đều để bột không bị vón cục, sau đó dùng muôi hớt bỏ bọt. Đun khoảng 5 phút thì tắt bếp.Đổ rau câu ra khuôn cho nguội trước khi cho vào ngăn mát tủ lạnh. Lúc sau bạn lấy ra cắt thành những miếng vừa ăn.

Xem thêm: Học Lỏm Cách Nấu Phá Lấu Heo Nước Cốt Dừa Ngon Như Ngoài Hàng

Bước 2:

Hạt sen rửa sạch, cho vào nồi thêm nước và bắc lên bếp luộc chín mềm. Sau đó vớt hạt sen ra bát.Tiếp tục thả đường phèn vào nồi nước hạt sen đó, khi nào đường tan hết thì bạn đổ hạt sen trở lại, vặn nhỏ lửa hầm tới khi nào hạt sen ngấm vị đường thì tắt bếp và lại múc hạt sen ra để riêng.

Xem thêm: Cách Nấu Sụn Bò – Những Cách Chế Biến Sườn Bò Bạn Phải Biết

Bước 3:

Nếu bạn dùng rong biển khô thì rong biển sau khi ngâm nước, bạn cho vào nồi rồi bắc lên bếp đun sôi khoảng 1- 2 phút thì tắt bếp và đổ ra rá cho ráo nước.Lấy một chiếc bát, múc một chút hạt sen, một chút thạch, một chút rau câu, dưới nước luộc hạt sen ở trên và thêm một chút đá bào để thưởng thức.

*

Ngoài nấu chè rong biển với hạt sen, bạn cũng có thể nấu chè rong biển với đỗ xanh hay nha đam, vv. Chúc bạn thực hiện thành công và thưởng thức ngon miệng bạn nhé!

Xem thêm bài viết thuộc chuyên mục: món ngon

Bài viết hay nhất

Cách Bảo Quản Cùi Bưởi Để Nấu Chè Ăn, Để Bảo Quản Được Lâu Mà Vẫn
Cách Bảo Quản Cùi Bưởi Để Nấu Chè Ăn, Để Bảo Quản Được Lâu Mà Vẫn
Giải GDQP- AN 11 bài 3: Bảo vệ chủ quyền lãnh thổ và biên giới quốc gia
Giải GDQP- AN 10 bài 2: Lịch sử, truyền thống của Quân đội và Công an nhân dân Việt Nam
Trắc nghiệm tiếng anh 11 unit 4: Volunteer work (P1)
Cách Nấu Nước Cốt Dừa Đóng Hộp Đảm Bảo Nhất, Cách Dùng Nước Cốt Dừa Đóng Hộp
Cách Nấu Nước Cốt Dừa Đóng Hộp Đảm Bảo Nhất, Cách Dùng Nước Cốt Dừa Đóng Hộp
Trắc nghiệm công dân 9 bài 3: Dân chủ và kỉ luật
Giải Thích Về Đồ Thị Pha Phối Khí Trên Động Cơ, Cấu Tạo Hệ Thống Phối Khí Trên Động Cơ
Giải Thích Về Đồ Thị Pha Phối Khí Trên Động Cơ, Cấu Tạo Hệ Thống Phối Khí Trên Động Cơ
Trắc nghiệm lịch sử 11 bài 6: Chiến tranh thế giới thứ nhất (1914 – 1918) (P1)
Trắc nghiệm sinh học 11 bài 8: Quang hợp ở thực vật
Cách Nấu Chè Trôi Nước Bằng Bột Năng Ngon Độc Đáo, Cách Nấu Chè Trôi Nước Ngon Dẻo Mềm Không Bị Cứng
Cách Nấu Chè Trôi Nước Bằng Bột Năng Ngon Độc Đáo, Cách Nấu Chè Trôi Nước Ngon Dẻo Mềm Không Bị Cứng
Giải GDQP- AN 11 bài 2: Luật Nghĩa vụ quân sự và trách nhiệm của học sinh
Sau khi tự tử ở giếng Loa Thành, xuống thủy cung, Trọng Thủy đã tìm gặp lại Mị Châu. Hãy tưởng tượng và kể lại câu chuyện đó | ngữ văn lớp 10
Hãy kể về một kỉ niệm với người bạn tuổi thơ khiến em xúc động và nhớ mãi | Văn 8
Cách Nấu Nước Đường Ăn Sương Sâm, Cách Làm Thạch Sương Sâm
Cách Nấu Nước Đường Ăn Sương Sâm, Cách Làm Thạch Sương Sâm
Diện Áo Lông Đa Phong Cách Phối Đồ Với Áo Khoác Lông Ngắn, 3 Tips Mặc Áo Khoác Lông Sang Chảnh Như Sao
Diện Áo Lông Đa Phong Cách Phối Đồ Với Áo Khoác Lông Ngắn, 3 Tips Mặc Áo Khoác Lông Sang Chảnh Như Sao