Học Cách Nấu Chè Bắp Đậu Xanh, Hướng Dẫn Nấu Chè Bắp Đậu Xanh

Chè bắp đậu xanh là món ăn giải nhiệt được yêu thích trong những ngày hè oi ả và cách nấu chè bắp đậu xanh không hề cầu kỳ. Vì vậy, nếu bạn muốn chế biến một món ăn để chiêu đãi gia đình vào những ngày thời tiết nắng nóng thì món chè này là một lựa chọn phù hợp

*

Nguyên liệu nấu chè bắp đậu xanh (Ảnh: Internet)

Cách nấu chè bắp đậu xanh ngon

Sơ chế nguyên liệu

– Đậu xanh mua về, bạn có thể ngâm từ đêm hôm trước hoặc ngâm trong ngày tùy ý thích nhưng vẫn đảm bảo thời gian ngâm 5 tiếng để đậu xanh mềm. Lưu ý, khi ngâm đậu xanh, cần bỏ những hạt bị sâu, bị hỏng.

Đang xem: Cách nấu chè bắp đậu xanh

– Lá dứa rửa sạch rồi bó lại. Bạn có thể giữ nguyên lá hoặc cắt thành khúc dài khoảng 5cm

– Bắp lột vỏ, bỏ râu, rửa sạch rồi bạn mang đi bào lấy mỏng. Tuy nhiên, không nên bào quá mỏng vì khi nấu, bắp sẽ vỡ, không đẹp mắt. Bào xong hạt bắp thì lưu ý giữ lại cùi bắp để nấu chè cho ngọt nước.

– Bột năng hoặc bột sắn dây đem hòa tan với khoảng một chén nước.

*
*

Bắp có thể bào mỏng hoặc tách nguyên hạt đều được (Ảnh: Internet)

Nấu chè bắp đậu xanh

– Cho hạt bắp đã bào, cùi bắp vào nồi, tiếp theo là đậu xanh, đổ nước vừa ngập vào nồi, đun đến khi sôi nhẹ. Bạn chú ý đun lửa nhỏ để nồi chè không bị trào ra bên ngoài. Tiếp theo, bạn cho bó lá dứa vào.

– Bạn tiếp tục nấu đến khi đậu xanh và bắp chín mềm thì vớt bỏ cùi bắp và cho đường phèn vào nấu thêm 5 phút nữa.

Xem thêm: Học Blackpink 3 Cách Phối Đồ Với Áo Lệch Vai Để ‘Ghi Điểm’ Sành Điệu

– Sau đó, cho bột năng đã pha loãng vào nồi chè, vừa cho vừa khuấy đều đến khi chè có độ sánh vừa ý thì bạn tắt bếp.

Nấu nước cốt dừa

– Cho 200ml nước cốt dừa vào nồi cùng với sữa đặc, sữa tươi và đun lửa nhỏ, khuấy đều tay. Bạn khuấy cho đến khi hỗn hợp sôi thì tắt bếp, múc ra chén lớn để riêng.

– Lưu ý, để nước cốt dừa giữ được độ béo và thơm, bạn cần khuấy đều tay và khi hỗn hợp vừa sôi lên thì bạn tắt bếp ngay.

Hoàn thành món chè bắp đậu xanh và thưởng thức

– Múc chè ra chén và rưới lên trên một lớp nước cốt dừa thơm béo, thêm một vài viên đá mát lạnh nữa đảm bảo món ăn sẽ vô cùng ngon miệng và giải khát hiệu quả.

Xem thêm: Cách Nấu Súp Gà Tôm Ngon Bổ Dưỡng, Cách Nấu Súp Gà Thập Cẩm Dễ Làm Ấm Bụng Ngày Lạnh

*
*

Cách nấu chè bắp đậu xanh khá đơn giản (Ảnh: Internet)

Món chè bắp lá dứa đậu xanh có thể dùng khi nóng hoặc khi lạnh đều phù hợp. Nếu không thích thưởng thức chè bắp được bào nhỏ, bạn cũng có thể tham khảo cách nấu chè bắp Huế nguyên hạt.

Học cách làm chè bắp sữa đậu xanh thật sự rất đơn giản, phải không nào? Chè thơm hương bắp, ngọt dịu hòa với đậu xanh thơm bùi, nước cốt dừa béo ngậy chắc chắn sẽ làm bạn và gia đình mê tít luôn! Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm bài viết Học cách nấu chè bắp Huế chuẩn hương vị Huế để thay đổi cách nấu với hương vị lạ hơn cũng khá thú vị đấy!

Xem thêm bài viết thuộc chuyên mục: món ngon

Bài viết hay nhất

Cách Bảo Quản Cùi Bưởi Để Nấu Chè Ăn, Để Bảo Quản Được Lâu Mà Vẫn
Cách Bảo Quản Cùi Bưởi Để Nấu Chè Ăn, Để Bảo Quản Được Lâu Mà Vẫn
Cách Nấu Nước Cốt Dừa Đóng Hộp Đảm Bảo Nhất, Cách Dùng Nước Cốt Dừa Đóng Hộp
Cách Nấu Nước Cốt Dừa Đóng Hộp Đảm Bảo Nhất, Cách Dùng Nước Cốt Dừa Đóng Hộp
Cách Nấu Chè Trôi Nước Bằng Bột Năng Ngon Độc Đáo, Cách Nấu Chè Trôi Nước Ngon Dẻo Mềm Không Bị Cứng
Cách Nấu Chè Trôi Nước Bằng Bột Năng Ngon Độc Đáo, Cách Nấu Chè Trôi Nước Ngon Dẻo Mềm Không Bị Cứng
Giải Thích Về Đồ Thị Pha Phối Khí Trên Động Cơ, Cấu Tạo Hệ Thống Phối Khí Trên Động Cơ
Giải Thích Về Đồ Thị Pha Phối Khí Trên Động Cơ, Cấu Tạo Hệ Thống Phối Khí Trên Động Cơ
Cách Nấu Nước Đường Ăn Sương Sâm, Cách Làm Thạch Sương Sâm
Cách Nấu Nước Đường Ăn Sương Sâm, Cách Làm Thạch Sương Sâm
Giải GDQP- AN 11 bài 3: Bảo vệ chủ quyền lãnh thổ và biên giới quốc gia
Giải GDQP- AN 11 bài 2: Luật Nghĩa vụ quân sự và trách nhiệm của học sinh
Cách Nấu Bánh Đa Bò Nhừ Hải Phòng, 10 Món Ngon Hải Phòng Nhất Định Phải Thử
Cách Nấu Bánh Đa Bò Nhừ Hải Phòng, 10 Món Ngon Hải Phòng Nhất Định Phải Thử
Hướng Dẫn: 6 Cách Nấu Bò Kho Bằng Thịt Heo, Cách Nấu Bò Kho Ngon Đúng Điệu Chấm Bánh Mì Chuẩn
Hướng Dẫn: 6 Cách Nấu Bò Kho Bằng Thịt Heo, Cách Nấu Bò Kho Ngon Đúng Điệu Chấm Bánh Mì Chuẩn
Tip Phối Đồ Với Giày Mlb Cho Nam Nữ Cực Chất, Beecost Mua Thông Minh
Tip Phối Đồ Với Giày Mlb Cho Nam Nữ Cực Chất, Beecost Mua Thông Minh
Cách Nấu Cháo Bằng Nồi Nấu Chậm Qua Đêm, Bí Quyết Nấu Cháo Cho Bé Cực Nhàn Vẫn Ngon
Cách Nấu Cháo Bằng Nồi Nấu Chậm Qua Đêm, Bí Quyết Nấu Cháo Cho Bé Cực Nhàn Vẫn Ngon
Cách Nấu Cháo Đu Đủ Cho Bé Ăn Đu Đủ Chín, Cháo Đu Đủ Nấu Thịt Và Trứng Gà Cho Bé
Cách Nấu Cháo Đu Đủ Cho Bé Ăn Đu Đủ Chín, Cháo Đu Đủ Nấu Thịt Và Trứng Gà Cho Bé
Cách Nấu Xôi Bằng Nồi Cơm Điện Tử Toshiba, Hướng Dẫn Sử Dụng Nồi Cơm Điện Toshiba
Cách Nấu Xôi Bằng Nồi Cơm Điện Tử Toshiba, Hướng Dẫn Sử Dụng Nồi Cơm Điện Toshiba
Cách Nấu Xương Chó Với Chuối Xanh Ăn Nhanh Kẻo Hết, Công Thức Cách Làm Thịt Chó Nấu Củ Chuối
Cách Nấu Xương Chó Với Chuối Xanh Ăn Nhanh Kẻo Hết, Công Thức Cách Làm Thịt Chó Nấu Củ Chuối
Cách Làm Mỡ Hành Ăn Chuối Nấu Chấm Muối Ớt Món Ăn, Món Chuối Già Nấu Chấm Muối Ớt Món Ăn
Cách Làm Mỡ Hành Ăn Chuối Nấu Chấm Muối Ớt Món Ăn, Món Chuối Già Nấu Chấm Muối Ớt Món Ăn