Bật Mí Công Thức Và Cách Nấu Chè Bắp Bột Năng, Chè Bắp Dẻo Mềm Thơm Ngon

Chè bắp (chè ngô) là một món chè siêu đơn giản, dễ làm mà lại ngon miệng, ăn mùa nào cũng hợp. Thay vì phải ra ngoài hàng, bạn hoàn toàn có thể tham khảo cách nấu chè bắp ngon như dưới đây rồi tự thực hiện tại gia. 

1. Cách nấu chè bắp đơn giản

1.1. Chuẩn bị nguyên liệu

3 hoặc 4 quả bắp nếp, nên chọn bắp không quá già cũng không quá non1 thìa cà phê bột năng 1 thìa cà phê bột sắn dây80g đường phèn 

*

1.2. Các bước nấu chè

Bước 1: Lột vỏ bắp rồi lấy dao bào hạt ngô ra, giữ lại phần cùi. Bước 2: Đun cùi bắp trong nước để làm ngọt nước chè. Đun cùi lấy nước khoảng 15 phút thì bạn vớt cùi ra. Bước 3: Tiếp tục cho hạt bắp vào đun ở mức lửa nhỏ. Trong quá trình đun nhớ khuấy đều nhiều lần để không bị dính nồi và bắp chín đồng đều.Bước 4: Đổ đường vào tiếp tục nấu cho tới lúc tan đường. Bước 5: Pha bột năng, bột sắn với nước lọc rồi đổ vào nồi chè. Cứ khuấy đều tay cho đến khi chè sánh lại là chín.

Đang xem: Cách nấu chè bắp bột năng

Món chè bắp căn bản chỉ cần như vậy là thực hiện xong rồi. Bạn có thể tham khảo một số bí kíp cách nấu chè bắp ngon như cho thêm một ít tinh chất vani, tinh dầu bưởi để tạo mùi thơm. 

2. Cách nấu chè bắp với nước cốt dừa

2.1. Nguyên liệu nấu chè bắp cốt dừa

Bạn chuẩn bị các nguyên liệu y hệt như cách nấu ở phần một và thêm cốt dừa. Với cốt dừa, chúng ta có 2 lựa chọn:

Tự làm cốt dừa theo hướng dẫn ở mục dướiMua hộp nước cốt dừa có sẵn 

2.2. Cách nấu chè bắp nước cốt dừa

Bước 1: Sơ chế bắp bằng cách lột vỏ ngô, rửa sạch ngô nhiều lần rồi bào dọc để lấy hạt bắp. 

Bước 2: Lấy lõi bắp còn thừa đun với nước sạch để lấy vị ngọt khoảng 15 – 20 phút

Bước 3: Đổ hạt bắp vào nồi, cho 4 thìa canh đường phèn. 

Bước 4: Pha 3 thìa canh bột năng hòa tan với 100ml nước lọc. Cho hỗn hợp vào nồi và khuấy đều tay đến khi chè sệt lại. 

Bước 5: Làm nước cốt dừa:

Nạo khoảng 500g dừa miếng vắt lấy nước cốt. Sau đó đun sôi 300ml nước này với 50ml nước lọc, 2 thìa canh bột năng và một ít muối. Khuấy đều cho đến khi sôi. Nếu cho thêm sữa tươi vào hỗn hợp nấu thì sẽ càng thơm, ngậy.

Bước 6: Đổ chè ra bát, dưới nước cốt dừa lên trên và thưởng thức.

Món này ăn nóng hay lạnh đều được. Ngoài cách giới thiệu trên đây, cũng có một số cách nấu chè bắp ngon khác nữa. Nhưng dù là cách nào thì cũng không cầu kỳ, trung bình chỉ cần khoảng 30 phút là thực hiện xong. Để món chè ngon hơn, bạn có thể thêm một số thành phần để món ăn thêm đặc sắc.

Xem thêm: Chia Sẻ Cách Nấu Hủ Tiếu Miền Tây Ngon Không Phải Ai Cũng Biết

Bạn có thể cho thêm trân châu, thạch, dừa sợi,… theo sở thíchCho thêm lá dứa trong quá trình đun cùi bắp để chè thơm và thanh hơnCho ¼ muỗng cà phê muối trắng vào trong nồi khi đun nếu thích chè có chút vị mặn 

Nếu có điều kiện chuẩn bị và nhiều thời gian hơn, bạn có thể nấu các món chè phức tạp hơn với bắp như chè bắp cốm, chè bắp hạt sen,… Như vậy là bạn đã hoàn thành xuất sắc món chè bắp nước cốt dừa thơm ngon rồi.

Trên đây là phần hướng dẫn thực hiện, còn việc của bây giờ là, cầm điện thoại lên và đi chợ mua nguyên liệu thôi.

Xem thêm: Cách Phối Đồ Với Túi Xách Màu Trắng, Mặc Đẹp Với Những Mẫu Túi Xách Màu Trắng

3. Siêu thị VinMart Online có bán đủ nguyên liệu làm món chè bắp không?

Để thực hiện công thức nấu chè bắp thì phải mua bắp tươi, mới, không nên dùng bắp đóng hộp. Nhưng việc đi ra chợ, siêu thị mua đồ trong dịch bệnh hiện nay quả thật khiến nhiều người thấy ngại. Nếu bạn thấy ngần ngại thì hãy để ilahui.vn đi chợ hộ nhé! 

Tính năng mới Đi Chợ đã có mặt trên ứng dụng ilahui.vn cực kỳ hữu dụng trong khoảng thời gian cách ly toàn xã hội này. Hãy ngồi yên trong nhà, đi chợ online trên màn hình điện thoại và đợi nhân viên giao giỏ hàng tận nhà.

TẢI APP ilahui.vn – ĐI CHỢ NGAY THÔI!

Trên hệ thống có đầy đủ các thực phẩm đang được bán tại siêu thị VinMart bình thường. Tất nhiên là mọi nguyên liệu để nấu món chè bắp kể trên đều đầy đủ, từ bắp, bột năng cho đến cốt dừa đóng hộp. Bất cứ ai trong chúng ta cũng được khuyến khích nên dùng cách thức mua hàng online như thế này để bảo vệ bản thân và cộng đồng. Hãy giảm thiểu việc đi chợ trực tiếp xuống ít nhất có thể hoặc cắt giảm luôn hoàn toàn bằng cách nhờ ilahui.vn Đi Chợ hộ. 

Xem thêm bài viết thuộc chuyên mục: món ngon

Bài viết hay nhất

Hướng Dẫn Cách Phối Đồ Đi Đà Lạt Cho Nữ Lùn, Đi Đà Lạt Mặc Gì Đẹp
Hướng Dẫn Cách Phối Đồ Đi Đà Lạt Cho Nữ Lùn, Đi Đà Lạt Mặc Gì Đẹp
Top 20 Cách Phối Đồ Cho Nữ Béo Bụng, Học Ngay 10 Cách Phối Đồ Cho Người Béo Bụng
Top 20 Cách Phối Đồ Cho Nữ Béo Bụng, Học Ngay 10 Cách Phối Đồ Cho Người Béo Bụng
Hướng Dẫn Cách Nấu Nước Lá Vối Tươi Ngon Nhất, Bí Quyết Pha Nước Lá Vối Tươi Ngon
Hướng Dẫn Cách Nấu Nước Lá Vối Tươi Ngon Nhất, Bí Quyết Pha Nước Lá Vối Tươi Ngon
Mách Nàng 13 Cách Phối Đồ Đi Đám Cưới Cho Nữ Mùa Hè, 31 Cách Phối Đồ Đi Đám Cưới Đẹp Siêu Sang Trọng
Mách Nàng 13 Cách Phối Đồ Đi Đám Cưới Cho Nữ Mùa Hè, 31 Cách Phối Đồ Đi Đám Cưới Đẹp Siêu Sang Trọng
Trắc nghiệm tiếng anh 11 unit 4: Volunteer work (P1)
Cách Bảo Quản Cùi Bưởi Để Nấu Chè Ăn, Để Bảo Quản Được Lâu Mà Vẫn
Cách Bảo Quản Cùi Bưởi Để Nấu Chè Ăn, Để Bảo Quản Được Lâu Mà Vẫn
Cách Nấu Nước Cốt Dừa Đóng Hộp Đảm Bảo Nhất, Cách Dùng Nước Cốt Dừa Đóng Hộp
Cách Nấu Nước Cốt Dừa Đóng Hộp Đảm Bảo Nhất, Cách Dùng Nước Cốt Dừa Đóng Hộp
Cách Sử Dụng Nồi Nấu Cháo Chậm Trung Quốc, Nồi Kho Cá Hầm Cháo Chậm Đa Năng Yibao 1,5 Lít
Cách Sử Dụng Nồi Nấu Cháo Chậm Trung Quốc, Nồi Kho Cá Hầm Cháo Chậm Đa Năng Yibao 1,5 Lít
Giải Thích Về Đồ Thị Pha Phối Khí Trên Động Cơ, Cấu Tạo Hệ Thống Phối Khí Trên Động Cơ
Giải Thích Về Đồ Thị Pha Phối Khí Trên Động Cơ, Cấu Tạo Hệ Thống Phối Khí Trên Động Cơ
Top 20+ Cách Phối Đồ Cho Người Lùn Mập Nữ Trở Lên Thon Gọn
Top 20+ Cách Phối Đồ Cho Người Lùn Mập Nữ Trở Lên Thon Gọn
Giải GDQP- AN 11 bài 3: Bảo vệ chủ quyền lãnh thổ và biên giới quốc gia
20 Cách Phối Đồ Nam Đi Chơi Vừa Chất Vừa Trẻ Trung, Gợi Ý Cách Phối Đồ Nam Đẹp Theo Nhiều Phong Cách
20 Cách Phối Đồ Nam Đi Chơi Vừa Chất Vừa Trẻ Trung, Gợi Ý Cách Phối Đồ Nam Đẹp Theo Nhiều Phong Cách
Hot 6 Cách Phối Đồ Cho Tuổi 17 Tuổi Cực Chất, Cách Phối Đồ Cho Tuổi Teen Siêu Dễ Thương
Hot 6 Cách Phối Đồ Cho Tuổi 17 Tuổi Cực Chất, Cách Phối Đồ Cho Tuổi Teen Siêu Dễ Thương
Giải GDQP- AN 10 bài 2: Lịch sử, truyền thống của Quân đội và Công an nhân dân Việt Nam
Diện Áo Lông Đa Phong Cách Phối Đồ Với Áo Khoác Lông Ngắn, 3 Tips Mặc Áo Khoác Lông Sang Chảnh Như Sao
Diện Áo Lông Đa Phong Cách Phối Đồ Với Áo Khoác Lông Ngắn, 3 Tips Mặc Áo Khoác Lông Sang Chảnh Như Sao