Bật Mí Cách Nấu Cháo Xương Heo, Cách Nấu Cháo Xương Ngon Tuyệt Hảo

Nếu như món cháo thịt nạc heo đã quá quen thuộc và gây ra sự nhàm chán thì hãy thử món cháo đầu heo cực kỳ thơm ngon cùng thịt heo sạch. Nghe đến “đầu heo” thì trông có vẻ quá phức tạp trong việc chế biến. Nhưng khoảng 20 – 30 phút thôi là

Nếu như món cháo thịt nạc heo đã quá quen thuộc và gây ra sự nhàm chán thì hãy thử món cháo đầu heo cực kỳ thơm ngon cùng thịt heo sạch. Nghe đến “đầu heo” thì trông có vẻ quá phức tạp trong việc chế biến. Nhưng khoảng 20 – 30 phút thôi là bạn đã tự làm ra được món ăn vô cùng bổ dưỡng này.Bạn đang xem: Cách nấu cháo xương đầu heo

Cháo nấu kèm với thịt heo, sườn heo dường như đã quá quen thuộc với mọi người. Nhưng ít ai biết đến món cháo đầu heo với hương vị thơm ngon, ngọt thanh. Thịt heo mềm nhưng có chút dai đặc trưng. Đặc biệt bạn không cần nêm nếm quá nhiều mà vẫn có thể thưởng thức trọn vẹn.

Đang xem: Cách nấu cháo xương heo

Và quan trọng hơn hết đây là món ăn có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng. Giúp bồi bổ và nâng cao sức khỏe của người ăn. Thế nên sẽ rất thích hợp để tẩm bổ sức khỏe gia đình vào những ngày cuối tuần! Giờ thì hãy cùng chúng tôi bắt tay vào bếp thực hiện món ăn này thôi nào.

Chuẩn bị nguyên liệu nấu món cháo đầu heo

Một số nguyên liệu mà bạn cần phải mua như sau:

– Khoảng 600g – 700g phần đầu heo: Phần này sẽ bao gồm xương heo và cả phần thịt của đầu heo.

– 3 nhánh hành lá

– Một bó lá tía tô nhỏ

– Vài nhánh ngò

– 1 lon gạo (khoảng ⅓ bát gạo) loại ngon

– Khoảng 100g đậu xanh đã tách vỏ

– 2 thìa canh muối

– 2 thìa canh hạt nêm Chin-Su ngọt tôm thơm thịt

Cách làm món cháo đầu heo ngon ngọt và bổ dưỡng từ thịt heo sạch

Bước 1: Sơ chế thịt heo sạch

– Sau khi đã thực hiện bước trên xong, bạn mang chúng đi rửa sơ với nước sạch thêm một lần nữa. Chuẩn bị một cái nồi đặt trên bếp với lửa vừa, cho vào đó là khoảng 500ml hoặc vừa đủ để làm ngập toàn bộ phần thịt. Cho tất cả thịt vào nồi nước và thêm 1 thìa canh muối và hầm chúng trong khoảng 10 phút. Lưu ý trong quá trình đun không để lửa quá cao và phải kiểm tra thường xuyên, tránh thịt quá nhừ.

Xem thêm: 12 Cách Phối Đồ Với Giày Hoa Cúc, Chất Lừ Cách Phối Đồ Với Giày Nike Air Force 1

Bước 2: Sơ chế các nguyên liệu còn lại

– Gạo mang đi vo với nước sạch với các thao tác như vo gạo để nấu cơm. Đậu xanh tách hạt cũng rửa sạch với nước rồi trộn chung với gạo đã vo.

– Hành lá cắt bỏ phần đầu giữ lại phần lá, tía tô và ngò mang đi rửa sạch để ráo, nếu có sâu hay phần lá già thì lặt bỏ đi.

Xem thêm: Cách Nấu Cháo Xương Heo Bằng Nồi Áp Suất Nhanh, Thơm Ngo, #10 Cách Nấu Cháo Móng Giò Bằng Nồi Áp Suất

*

THỊT HEO SẠCH – SỬ DỤNG ĐỂ NẤU CHÁO ĐẦU HEO THƠM NGON

Bước 3: Bắt đầu chế biến món ăn

– Đợi cho đến khi gạo đã được nấu thành cháo thì lúc này cho vào toàn bộ phần xương và thịt đầu heo đã ninh sơ vào để nấu chung. Tiếp tục nấu trong khoảng 15 phút cho đến khi nước xương thịt đã tiết ra được nước ngọt. Lúc này bạn đảo đều và bắt đầu nêm nếm các loại gia vị sao cho phù hợp sở thích.

– Sau khi đã hoàn thành khâu nêm nếm thì cần hầm thịt với cháo trong khoảng 10 – 15 phút nữa. Đảm bảo rằng nước hầm xương được tiết ra hết cũng như thịt được mềm ngon nhất có thể. Bạn chỉ nên ninh xương trong khoảng thời gian tối đa 40 phút rồi vớt ra. Còn thịt bạn tách ra khỏi xương và cho vào nồi để nấu lâu hơn vẫn được nhé!

*

THỊT HEO SẠCH – SỬ DỤNG ĐỂ NẤU CHÁO ĐẦU HEO THƠM NGON

Bạn và cả gia đình đã có thể thưởng thức được món cháo đầu heo ngon lành rồi đấy. Chúc cả nhà mình có những bữa ăn thật ngon miệng nhé!

Chuyên mục: VÀO BẾP

Xem thêm bài viết thuộc chuyên mục: món ngon

Bài viết hay nhất

Trắc nghiệm tiếng anh 11 unit 4: Volunteer work (P1)
Hướng Dẫn Cách Phối Đồ Đi Đà Lạt Cho Nữ Lùn, Đi Đà Lạt Mặc Gì Đẹp
Hướng Dẫn Cách Phối Đồ Đi Đà Lạt Cho Nữ Lùn, Đi Đà Lạt Mặc Gì Đẹp
Top 20 Cách Phối Đồ Cho Nữ Béo Bụng, Học Ngay 10 Cách Phối Đồ Cho Người Béo Bụng
Top 20 Cách Phối Đồ Cho Nữ Béo Bụng, Học Ngay 10 Cách Phối Đồ Cho Người Béo Bụng
Cách Bảo Quản Cùi Bưởi Để Nấu Chè Ăn, Để Bảo Quản Được Lâu Mà Vẫn
Cách Bảo Quản Cùi Bưởi Để Nấu Chè Ăn, Để Bảo Quản Được Lâu Mà Vẫn
Cách Nấu Nước Cốt Dừa Đóng Hộp Đảm Bảo Nhất, Cách Dùng Nước Cốt Dừa Đóng Hộp
Cách Nấu Nước Cốt Dừa Đóng Hộp Đảm Bảo Nhất, Cách Dùng Nước Cốt Dừa Đóng Hộp
Cách Sử Dụng Nồi Nấu Cháo Chậm Trung Quốc, Nồi Kho Cá Hầm Cháo Chậm Đa Năng Yibao 1,5 Lít
Cách Sử Dụng Nồi Nấu Cháo Chậm Trung Quốc, Nồi Kho Cá Hầm Cháo Chậm Đa Năng Yibao 1,5 Lít
Giải GDQP- AN 11 bài 3: Bảo vệ chủ quyền lãnh thổ và biên giới quốc gia
Giải Thích Về Đồ Thị Pha Phối Khí Trên Động Cơ, Cấu Tạo Hệ Thống Phối Khí Trên Động Cơ
Giải Thích Về Đồ Thị Pha Phối Khí Trên Động Cơ, Cấu Tạo Hệ Thống Phối Khí Trên Động Cơ
Giải GDQP- AN 10 bài 2: Lịch sử, truyền thống của Quân đội và Công an nhân dân Việt Nam
Diện Áo Lông Đa Phong Cách Phối Đồ Với Áo Khoác Lông Ngắn, 3 Tips Mặc Áo Khoác Lông Sang Chảnh Như Sao
Diện Áo Lông Đa Phong Cách Phối Đồ Với Áo Khoác Lông Ngắn, 3 Tips Mặc Áo Khoác Lông Sang Chảnh Như Sao
Trắc nghiệm lịch sử 11 bài 6: Chiến tranh thế giới thứ nhất (1914 – 1918) (P1)
Hướng Dẫn Cách Nấu Nước Lá Vối Tươi Ngon Nhất, Bí Quyết Pha Nước Lá Vối Tươi Ngon
Hướng Dẫn Cách Nấu Nước Lá Vối Tươi Ngon Nhất, Bí Quyết Pha Nước Lá Vối Tươi Ngon
Top 12 Cách Phối Đồ Với Áo Măng Tô Ngắn, 8 Cách Phối Đồ Với Măng Tô Nam Nữ
Top 12 Cách Phối Đồ Với Áo Măng Tô Ngắn, 8 Cách Phối Đồ Với Măng Tô Nam Nữ
Cách Nấu Canh Củ Hải Phòng, Canh Củ Hải Phòng Chất Chứa Nỗi Nhớ Quê Xa
Cách Nấu Canh Củ Hải Phòng, Canh Củ Hải Phòng Chất Chứa Nỗi Nhớ Quê Xa
Cách Phối Đồ Với Quần Jean Ống Suông Mùa Đông Cực Đẹp Và Khí Chất
Cách Phối Đồ Với Quần Jean Ống Suông Mùa Đông Cực Đẹp Và Khí Chất