Bào Ngư Khô: Công Dụng, Cách Nấu Cháo Bào Ngư Khô, Cách Dùng Và Những Lưu

Bào ngư có lẽ đã không còn xa lạ gì với tất cả mọi người. Bởi đây là một loại hải sản biển thuộc hàng bát bảo, rất quý giá. Song không phải ai cũng hiểu và biết rõ về bào ngư, nhất là bào ngư khô. Bài viết dưới đây Hải Sản Xanh sẽ giúp bạn hiểu hơn về bào ngư khô vàcách chế biến bào ngư khô.

Đang xem: Cách nấu cháo bào ngư khô

*

Cách chế biến bào ngư khô

Bào ngư khô là gì?

Bào ngư khô chính là sản phẩm của bào ngư tươi sau khi được tách vỏ và phơi dưới nắng nhiều lần. Bào ngư khô đóng gói được bảo quản rất lâu và cũng như bào ngư tươi, bào ngư khô có rất nhiều tác dụng tốt đối với sức khỏe.

Trên thị trường hiện nay, bào ngư khô có rất nhiều loại khác nhau. Để đảm bảo chất lượng và tận dụng được giá trị dinh dưỡng của bào ngư, bạn cần cẩn thận và xem xét thật kỹ trước khi mua. Bào ngư ngon sẽ là những con nhìn tròn dày, xung quanh đồng đều, màu hơi nhạt, mùi không quá nồng.

Xem thêm: Học Cách Nấu Bún Gạo Khô Hữu Cơ Thành Món Ăn Thơm Ngon, Bổ Dưỡng

So với bào ngư tươi, bào ngư khô sẽ có mức giá cao hơn rất nhiều, song loại bào ngư lại rất sẵn.

*

Cách chế biến bào ngư khô

Nguyên tắc trong chế biến bào ngư khô là phải ngâm cho bào ngư nở và mềm ra, thời gian ngâm có thể kéo dài 48 tiếng. Hoặc nhanh hơn thì bạn có thể rửa sạch rồi hấp bào ngư cho mềm.

Xem thêm: Cách Nấu Gạo Lứt Bằng Nồi Thường, Cách Nấu Cơm Gạo Lứt Đơn Giản Bằng Nồi Thường

Bào ngư khô cũng có thể chế biến được nhiều món ăn khác nhau. Một số món ăn điển hình được chế biến từ bào ngư khô có thể kể đến như:

Bào ngư khôxào cải xanh: Cải xanh rửa sạch rồi cắt khúc vừa ăn. Bào ngư khô bạn làm theo hướng dẫn ở trên. Xào bào ngư trước rồi cho cải xanh vào xào, nêm nếm gia vị cho vừa ăn, xào khoảng 5 phút nữa là được

Bồ câuhầm bào ngư khô: Bồ câu làm sạch rồi ướp với muối, tiêu, hành khô băm nhỏ, dầu mè, chà sát ra vị lên mình bồ câu và đợi 30 phút sau đó rán vàng đều. Nấm đông cô bạn ngâm cho nở, nhặt rễ và thái miếng vừa ăn. Cho bào ngư khô đã ngâm nở, nấm đông cô và bồ câu vào hầm cho như

*

Cách chế biến bào ngư khô ngon

Ngoài ra, bạn còn có thể nấu cháo bào ngư, bào ngư cuộn vịt quay,… Hầu hết các món ăn từ bào ngư bạn có thể dùng bào ngư tươi hay bào ngư khô để chế biến đều được. Nhưng nếu sử dụng bào ngư khô, bạn sẽ phải ngâm bào ngư như đã hướng dẫn ở trên. Có như vậy món ăn mới thơm ngon và hấp dẫn, cách chế biến bào ngư khô mới đúng cách.

Xem thêm bài viết thuộc chuyên mục: món ngon

Bài viết hay nhất

Hướng Dẫn Cách Phối Đồ Đi Đà Lạt Cho Nữ Lùn, Đi Đà Lạt Mặc Gì Đẹp
Hướng Dẫn Cách Phối Đồ Đi Đà Lạt Cho Nữ Lùn, Đi Đà Lạt Mặc Gì Đẹp
Hướng Dẫn Cách Nấu Nước Lá Vối Tươi Ngon Nhất, Bí Quyết Pha Nước Lá Vối Tươi Ngon
Hướng Dẫn Cách Nấu Nước Lá Vối Tươi Ngon Nhất, Bí Quyết Pha Nước Lá Vối Tươi Ngon
Trắc nghiệm tiếng anh 11 unit 4: Volunteer work (P1)
Diện Áo Lông Đa Phong Cách Phối Đồ Với Áo Khoác Lông Ngắn, 3 Tips Mặc Áo Khoác Lông Sang Chảnh Như Sao
Diện Áo Lông Đa Phong Cách Phối Đồ Với Áo Khoác Lông Ngắn, 3 Tips Mặc Áo Khoác Lông Sang Chảnh Như Sao
Top 20 Cách Phối Đồ Cho Nữ Béo Bụng, Học Ngay 10 Cách Phối Đồ Cho Người Béo Bụng
Top 20 Cách Phối Đồ Cho Nữ Béo Bụng, Học Ngay 10 Cách Phối Đồ Cho Người Béo Bụng
Mách Nàng 13 Cách Phối Đồ Đi Đám Cưới Cho Nữ Mùa Hè, 31 Cách Phối Đồ Đi Đám Cưới Đẹp Siêu Sang Trọng
Mách Nàng 13 Cách Phối Đồ Đi Đám Cưới Cho Nữ Mùa Hè, 31 Cách Phối Đồ Đi Đám Cưới Đẹp Siêu Sang Trọng
Cách Sử Dụng Nồi Nấu Cháo Chậm Trung Quốc, Nồi Kho Cá Hầm Cháo Chậm Đa Năng Yibao 1,5 Lít
Cách Sử Dụng Nồi Nấu Cháo Chậm Trung Quốc, Nồi Kho Cá Hầm Cháo Chậm Đa Năng Yibao 1,5 Lít
Cách Bảo Quản Cùi Bưởi Để Nấu Chè Ăn, Để Bảo Quản Được Lâu Mà Vẫn
Cách Bảo Quản Cùi Bưởi Để Nấu Chè Ăn, Để Bảo Quản Được Lâu Mà Vẫn
Cách Nấu Nước Cốt Dừa Đóng Hộp Đảm Bảo Nhất, Cách Dùng Nước Cốt Dừa Đóng Hộp
Cách Nấu Nước Cốt Dừa Đóng Hộp Đảm Bảo Nhất, Cách Dùng Nước Cốt Dừa Đóng Hộp
Giải Thích Về Đồ Thị Pha Phối Khí Trên Động Cơ, Cấu Tạo Hệ Thống Phối Khí Trên Động Cơ
Giải Thích Về Đồ Thị Pha Phối Khí Trên Động Cơ, Cấu Tạo Hệ Thống Phối Khí Trên Động Cơ
Top 20+ Cách Phối Đồ Cho Người Lùn Mập Nữ Trở Lên Thon Gọn
Top 20+ Cách Phối Đồ Cho Người Lùn Mập Nữ Trở Lên Thon Gọn
Giải GDQP- AN 11 bài 3: Bảo vệ chủ quyền lãnh thổ và biên giới quốc gia
Hot 6 Cách Phối Đồ Cho Tuổi 17 Tuổi Cực Chất, Cách Phối Đồ Cho Tuổi Teen Siêu Dễ Thương
Hot 6 Cách Phối Đồ Cho Tuổi 17 Tuổi Cực Chất, Cách Phối Đồ Cho Tuổi Teen Siêu Dễ Thương
Cách Nấu Canh Củ Hải Phòng, Canh Củ Hải Phòng Chất Chứa Nỗi Nhớ Quê Xa
Cách Nấu Canh Củ Hải Phòng, Canh Củ Hải Phòng Chất Chứa Nỗi Nhớ Quê Xa
20 Cách Phối Đồ Nam Đi Chơi Vừa Chất Vừa Trẻ Trung, Gợi Ý Cách Phối Đồ Nam Đẹp Theo Nhiều Phong Cách
20 Cách Phối Đồ Nam Đi Chơi Vừa Chất Vừa Trẻ Trung, Gợi Ý Cách Phối Đồ Nam Đẹp Theo Nhiều Phong Cách