Chia Sẻ Cách Nấu Canh Sấu Rau Rút Ngon Khó Cưỡng, Dạy Nấu Chua Sấu Thịt Với Rau Rút Ngon Mát

Canh chua sấu thịt với rau rút là món canh ngon và hoàn hảo để giải nhiệt trong mùa hè oi bức. Đây thực sự là món ăn có cách thức chế biến vô cùng đơn giản và dễ dàng, tốn ít thời gian, nó lại là món ăn ngon khiến nhiều người ăn khó lòng có thể nào cưỡng lại nỗi mỗi khi ăn cơm. Chắc chắc, món ăn này sẽ được cả gia đình bạn sẽ vô cùng hào hứng và thích thú, bạn có thể học cách nấu ngay tại do Bếp mới hướng dẫn nhé!

*

Cách nấu món canh chua sấu thịt với rau rút cực ngon

Để thực hiện cách nấu canh chua sấu thịt rau rút ngon nhất, các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu làm món canh chua sấu thịt rau rút dưới đây:

Nguyên liệu:

1.Thịt nạc thăn: 300g

2.Sấu xanh: 5 quả

3.Cà chua: 1 quả

4.Hành khô + rau mùi + rau rút

Các bước chế biến:

Sau đây, là các bước đơn giản của cách nấu canh chua sấu thịt rau rút ngon tại nhà:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu nấu canh chua sấu thịt rau rút

Thịt nạc thăn: sau khi mua về rửa sạch, đun qua với nước sôi để cho thịt bớt đi mùi hôi. Sau đó, thái mỏng và ướp với gia vị để khoảng 20 phút cho ngấm đều gia vị. (Các bạn có thể xay hoặc băm thịt cũng được nhé).

Đang xem: Cách nấu canh sấu rau rút

Sấu rửa sạch, cạo lớp vỏ bên ngoài rồi dùng dao nhọn khía xung quanh quả sấu để khi nấu sẽ có vị chua đậm đà.

Cà chua rửa sạch, bổ cuống rối thái thành hình múi cau. Rau rút nhặt lấy lá non và cuống non, rửa sạch, để ráo nước. Rau mùi nhặt sạch, rửa và để ráo rồi dùng dao thái nhỏ để riêng ra bát. Hành khô bóc vỏ, rửa sạch rồi băm nhỏ.

Bước 2: Các bước nấu canh chua sấu thịt rau rút

Bắc chảo lên bếp cho dầu vào đun nóng, cho hành vào phi thơm lên rồi cho cà chua vào xào chín mềm. Tiếp theo, cho thịt đã ướp vào sau đó cho thêm một bát con nước.

Xem thêm: Top 10 Cách Phối Đồ Với Áo Khoác Gió Nữ Chất Lừ, 16 Cách Phối Đồ Với Áo Khoác Nữ Cực Đỉnh

Cho sấu vào xoong đảo đều thêm gia vị để cho ngấm, sau đó đổ thêm một ít nước vào sao cho vừa ăn khoảng 1,5 lít nước dành cho 5 người ăn.

Khi nước sôi, nếu có bọt thì bạn sử dụng muôi để hớt hết nhé và đun nhỏ lửa để sấu ra hết vị chua. Để món canh chua có vị chua đậm đà, các bạn có thể múc sấu ra bát và dùng muôi dằm nát bỏ hạt, rồi lại đổ vào xoong. Nêm nếm gia vị vừa khẩu vị ăn.

Cho to lửa để nước sôi đều rồi cho rau rút vào, đun khoảng 5 phút cho rau thơm vào tắt bếp là hoàn thành xong cách nấu canh chua sấu thịt rau rút ngon tuyệt đỉnh rồi đấy.

Xem thêm: Phối Đồ Mùa Đông Cho Nam 2018, Cách Mix/Phối Đồ Mùa Đông Cho Nam Đẹp

Chỉ mất một thời gian nấu rất ngắn là bạn đã có được món canh chua sấu thịt rau rút đơn giản, ngon và hấp dẫn các bạn có thể ăn kèm với cơm trắng hoặc bún đều rất hấp dẫn. Bát canh chua sấu thịt rau rút không những thơm ngon, chua dịu đặc biệt nó sẽ giúp gia đình bạn đổi gió trong những ngày chán cơm nhé.

Xem thêm bài viết thuộc chuyên mục: món ngon

Bài viết hay nhất

Cách Bảo Quản Cùi Bưởi Để Nấu Chè Ăn, Để Bảo Quản Được Lâu Mà Vẫn
Cách Bảo Quản Cùi Bưởi Để Nấu Chè Ăn, Để Bảo Quản Được Lâu Mà Vẫn
Giải GDQP- AN 11 bài 3: Bảo vệ chủ quyền lãnh thổ và biên giới quốc gia
Cách Nấu Nước Cốt Dừa Đóng Hộp Đảm Bảo Nhất, Cách Dùng Nước Cốt Dừa Đóng Hộp
Cách Nấu Nước Cốt Dừa Đóng Hộp Đảm Bảo Nhất, Cách Dùng Nước Cốt Dừa Đóng Hộp
Giải GDQP- AN 10 bài 2: Lịch sử, truyền thống của Quân đội và Công an nhân dân Việt Nam
Trắc nghiệm công dân 9 bài 3: Dân chủ và kỉ luật
Giải Thích Về Đồ Thị Pha Phối Khí Trên Động Cơ, Cấu Tạo Hệ Thống Phối Khí Trên Động Cơ
Giải Thích Về Đồ Thị Pha Phối Khí Trên Động Cơ, Cấu Tạo Hệ Thống Phối Khí Trên Động Cơ
Trắc nghiệm lịch sử 11 bài 6: Chiến tranh thế giới thứ nhất (1914 – 1918) (P1)
Trắc nghiệm tiếng anh 11 unit 4: Volunteer work (P1)
Cách Nấu Chè Trôi Nước Bằng Bột Năng Ngon Độc Đáo, Cách Nấu Chè Trôi Nước Ngon Dẻo Mềm Không Bị Cứng
Cách Nấu Chè Trôi Nước Bằng Bột Năng Ngon Độc Đáo, Cách Nấu Chè Trôi Nước Ngon Dẻo Mềm Không Bị Cứng
Trắc nghiệm sinh học 11 bài 8: Quang hợp ở thực vật
Giải GDQP- AN 11 bài 2: Luật Nghĩa vụ quân sự và trách nhiệm của học sinh
Sau khi tự tử ở giếng Loa Thành, xuống thủy cung, Trọng Thủy đã tìm gặp lại Mị Châu. Hãy tưởng tượng và kể lại câu chuyện đó | ngữ văn lớp 10
Hãy kể về một kỉ niệm với người bạn tuổi thơ khiến em xúc động và nhớ mãi | Văn 8
Cách Nấu Nước Đường Ăn Sương Sâm, Cách Làm Thạch Sương Sâm
Cách Nấu Nước Đường Ăn Sương Sâm, Cách Làm Thạch Sương Sâm
Diện Áo Lông Đa Phong Cách Phối Đồ Với Áo Khoác Lông Ngắn, 3 Tips Mặc Áo Khoác Lông Sang Chảnh Như Sao
Diện Áo Lông Đa Phong Cách Phối Đồ Với Áo Khoác Lông Ngắn, 3 Tips Mặc Áo Khoác Lông Sang Chảnh Như Sao