Cách Nấu Canh Hạt Dẻ – Thơm Ngon Canh Sườn Hạt Dẻ Ngoài

Canh hạt dẻ củ sen nấu sườn là món ăn bổ dưỡng cung cấp cho ta nhiều vitamin, protein, chất sơ vừa bổ máu vừa nâng cao hệ mễn dịch cơ thể. Cùng học cách nấu canh hạt dẻ nấu sườn thơm ngon bổ dưỡng cho cả nhà dưới đây nhé.

Đang xem: Cách nấu canh hạt dẻ

Nguyên liệu:

400gr sườn heo20gr hạt dẻ to1 củ sen khoảng 150gr1/2 củ cà rốtHành hoa, hành khô, rau mùi, hạt tiêu, hạt nêm, gia vị, mắm.

Cách làm:

Bước 1: Sườn rửa sạch, chặt thành những miếng vừa ăn. Sau đó cho sườn vào nồi nước sôi trần sơ qua, rồi gạn bỏ nước và rửa lại sườn với nước cho sạch. Tiếp theo ướp sườn với một chút hạt nêm, hạt tiêu, gia vị.

*

Bước 2: Rửa sạch và nạo bỏ vỏ củ sen, rồi cắt thành từng miếng dày cỡ 1 – 2cm. Sau đo ngâm củ sen vào bát nước muối cho khỏi bị thâm.

Xem thêm: Cách Nấu Cá Măng Chua Ngon Dễ Làm, Cách Làm Món Canh Măng Chua Nấu Cá Ngon Dễ Làm

*

Bước 3: Hạt dẻ luộc sơ rồi tách bỏ vỏ hạt, lấy phần nhân. Cà rốt cạo vỏ, rửa sạch và cắt miếng khoảng 1 – 2cm.

*

Bước 4: Băm nhỏ hành khô rồi phi thơm. Cho sườn và củ sen vào xào, cho thêm chút nước mắm xào đến khi sườn săn lại.

*

Bước 5: Đổ nước vào nồi sườn đun cho sôi rồi hạ lửa. Hầm sườn trong khoảng 30 phút rồi cho tiếp cà rốt và hạt dẻ vào cùng.

Xem thêm: Cách Phối Đồ Cho Nữ Tóc Ngắn, Chuẩn Style Nữ Tính Hàn Quốc

*

Bước 6: Cà rốt vừa chín tới thì nêm gia vị lại cho vừa ăn. Sau đó cho hành hoa và rau mùi thái nhỏ vào nhẹ nhàng quấy đều rồi tắt bếp.

*

*

Vị ngon ngọt và hấp dẫn của món canh sẽ khiến cả nhà thích thú đấy. Chúc các bạn thành công với cách nấu canh hạt dẻ củ sen nấu sườn thơm ngon bổ dưỡng mà hội quán ẩm thực chia sẻ !

Xem thêm bài viết thuộc chuyên mục: món ngon

Bài viết hay nhất

Trắc nghiệm tiếng anh 11 unit 4: Volunteer work (P1)
Cách Bảo Quản Cùi Bưởi Để Nấu Chè Ăn, Để Bảo Quản Được Lâu Mà Vẫn
Cách Bảo Quản Cùi Bưởi Để Nấu Chè Ăn, Để Bảo Quản Được Lâu Mà Vẫn
Trắc nghiệm lịch sử 11 bài 6: Chiến tranh thế giới thứ nhất (1914 – 1918) (P1)
Giải GDQP- AN 11 bài 3: Bảo vệ chủ quyền lãnh thổ và biên giới quốc gia
Giải GDQP- AN 10 bài 2: Lịch sử, truyền thống của Quân đội và Công an nhân dân Việt Nam
Giải Thích Về Đồ Thị Pha Phối Khí Trên Động Cơ, Cấu Tạo Hệ Thống Phối Khí Trên Động Cơ
Giải Thích Về Đồ Thị Pha Phối Khí Trên Động Cơ, Cấu Tạo Hệ Thống Phối Khí Trên Động Cơ
Cách Nấu Nước Cốt Dừa Đóng Hộp Đảm Bảo Nhất, Cách Dùng Nước Cốt Dừa Đóng Hộp
Cách Nấu Nước Cốt Dừa Đóng Hộp Đảm Bảo Nhất, Cách Dùng Nước Cốt Dừa Đóng Hộp
Diện Áo Lông Đa Phong Cách Phối Đồ Với Áo Khoác Lông Ngắn, 3 Tips Mặc Áo Khoác Lông Sang Chảnh Như Sao
Diện Áo Lông Đa Phong Cách Phối Đồ Với Áo Khoác Lông Ngắn, 3 Tips Mặc Áo Khoác Lông Sang Chảnh Như Sao
Top 12 Cách Phối Đồ Với Áo Măng Tô Ngắn, 8 Cách Phối Đồ Với Măng Tô Nam Nữ
Top 12 Cách Phối Đồ Với Áo Măng Tô Ngắn, 8 Cách Phối Đồ Với Măng Tô Nam Nữ
Trắc nghiệm sinh học 11 bài 8: Quang hợp ở thực vật
Trắc nghiệm công dân 9 bài 3: Dân chủ và kỉ luật
Cách Phối Đồ Đi Đám Cưới Cho Nữ Mùa Đông Đẹp, Cách Chọn Trang Phục Mặc Đi Đám Cưới Mùa Đông
Cách Phối Đồ Đi Đám Cưới Cho Nữ Mùa Đông Đẹp, Cách Chọn Trang Phục Mặc Đi Đám Cưới Mùa Đông
Cách Phối Đồ Với Quần Jean Ống Suông Mùa Đông Cực Đẹp Và Khí Chất
Cách Phối Đồ Với Quần Jean Ống Suông Mùa Đông Cực Đẹp Và Khí Chất
Cách Sử Dụng Nồi Nấu Cháo Chậm Trung Quốc, Nồi Kho Cá Hầm Cháo Chậm Đa Năng Yibao 1,5 Lít
Cách Sử Dụng Nồi Nấu Cháo Chậm Trung Quốc, Nồi Kho Cá Hầm Cháo Chậm Đa Năng Yibao 1,5 Lít
Cách Nấu Chè Trôi Nước Bằng Bột Năng Ngon Độc Đáo, Cách Nấu Chè Trôi Nước Ngon Dẻo Mềm Không Bị Cứng
Cách Nấu Chè Trôi Nước Bằng Bột Năng Ngon Độc Đáo, Cách Nấu Chè Trôi Nước Ngon Dẻo Mềm Không Bị Cứng