Cách Nấu Canh Chua Thịt Viên Cho Ngày Nóng Nực, Bí Quyết Làm Canh Thịt Viên Nấu Nấm Cực Dễ

Hướng dẫn cách làm món canh chua thịt viên nấu sấu thanh mát cho ngày hè: Thời tiết nóng nực như hum nay, mình thường chế biến các món canh chua

Đang xem: Cách nấu canh chua thịt viên

Hướng dẫn cách làm món canh chua thịt viên nấu sấu thanh mát cho ngày hè:

Thời tiết nóng nực như hum nay, mình thường chế biến các món canh chua để cả nhà dễ măm hơn. Canh chua thịt viên được nấu cùng sấu và dọc mùng có vị chua thanh dễ ăn, dọc mùng giòn giòn, ăn vào những ngày thời tiết nóng nực là rất hợp ý ạ. Các nàng có thể dùng chan ăn kèm bún rất ngon miệng và dễ ăn đó ạ. Cách làm món canh chua thịt viên nấu sấu lại vô cùng đơn giản, dễ thực hiện, các nàng cùng tham khảo nhá

*

*

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

Sấu: 5-7 quảDọc mùng: 500 gramGia vị: hạt nêm

Phần thực hiện:

Bước 2: Trong thời gian chờ đợi thịt ngấm gia vị thì các nàng đi sơ chế những nguyên liệu khác nhá. Mình thích măm dọc mùng nên chuẩn bị khoảng 500 gram, dọc mùng mua về tước bỏ lớp vỏ bên ngoài rùi thái lát xéo. Trộn dọc mùng với 1 thìa muối, bóp đều, lúc này dọc mùng sẽ ra nước và xẹp lại

*

Tiếp đó, rửa sạch dọc mùng với 2-3 lần nước nữa để khử sạch vị mặn của muối, các nàng vắt thật kỹ để dọc mùng kiệt nước và để dọc mùng riêng trên đĩa

*

Bước 3: Thịt sau khi đã ướp đủ thời gian, các nàng nặn thành những viên thịt nho nhỏ như hình bên dưới nhé

*

*

Sấu tươi các nàng rửa sạch, cạo lớp vỏ bên ngoài cho hết vị chát

*

Hành hoa mùi tàurửa sạch, thái nhỏ

*

Bước 4: Cho nồi lên bếp.

Xem thêm: Cách Nấu Phở Nạm Bò Đơn Giản, Không Hôi Mà Nhanh Mềm, Dễ Ăn, Cách Nấu Phở Bò Tái Nạm Thơm Ngon  Đúng Vị

Xem thêm: Cách Nấu Bún Nước Lèo Trà Vinh Ngon Như NgoàI Tiệm, Học Cách Nấu Bún Nước Lèo Trà Vinh

Cho vào trong nồi 1 bát tô nước (đủ lượng nước vừa ăn thôi nha, cho nhìu nước quá món canh của chúng mình sẽ bị nhạt mất ngon đó ạ). Đun sôi nước, cho vào trong nồi 2 thìa canh hạt nêm rùi thả thịt viên vào, khi các viên thịt đã bắt đầu nổi lên thì các nàng thả sấu vào để nấu cùng nhé

*

Tiếp đó, các nàng dầm sấu cho quả sấu tan ra rùi cho nêm lại gia vị sao cho món canh có vị chua mặn đậm đà là đạt yêu cầu

*

Cuối cùng, các nàng thả dọc mùng vào, chờ canh sôi lại rùi cho hành và mùi tàu vào cho dậy mùi thơm. Các nàng trút món canh ra đĩa. Nếu dùng cùng bún các nàng dùng ngay khi món canh còn đang nóng nhé. Món canh thịt viên nấu sấu nổi bật vị ngọt của thịt, chua thanh của sấu, dọc mùng giòn giòn, thịt viên mềm ngậy thơm mùi nấm hươngrất ngon miệng và dễ ăn đặc biệt trong những ngày nắng nóng như thế này. Chúc cả nhà thành công và ngon miệng với cách làm món canh chua thịt viên nấu sấu mà ilahui.vn vừa chia sẻ 🙂

Xem thêm bài viết thuộc chuyên mục: món ngon

Bài viết hay nhất

Trắc nghiệm tiếng anh 11 unit 4: Volunteer work (P1)
Cách Bảo Quản Cùi Bưởi Để Nấu Chè Ăn, Để Bảo Quản Được Lâu Mà Vẫn
Cách Bảo Quản Cùi Bưởi Để Nấu Chè Ăn, Để Bảo Quản Được Lâu Mà Vẫn
Trắc nghiệm lịch sử 11 bài 6: Chiến tranh thế giới thứ nhất (1914 – 1918) (P1)
Giải GDQP- AN 11 bài 3: Bảo vệ chủ quyền lãnh thổ và biên giới quốc gia
Giải GDQP- AN 10 bài 2: Lịch sử, truyền thống của Quân đội và Công an nhân dân Việt Nam
Giải Thích Về Đồ Thị Pha Phối Khí Trên Động Cơ, Cấu Tạo Hệ Thống Phối Khí Trên Động Cơ
Giải Thích Về Đồ Thị Pha Phối Khí Trên Động Cơ, Cấu Tạo Hệ Thống Phối Khí Trên Động Cơ
Cách Nấu Nước Cốt Dừa Đóng Hộp Đảm Bảo Nhất, Cách Dùng Nước Cốt Dừa Đóng Hộp
Cách Nấu Nước Cốt Dừa Đóng Hộp Đảm Bảo Nhất, Cách Dùng Nước Cốt Dừa Đóng Hộp
Diện Áo Lông Đa Phong Cách Phối Đồ Với Áo Khoác Lông Ngắn, 3 Tips Mặc Áo Khoác Lông Sang Chảnh Như Sao
Diện Áo Lông Đa Phong Cách Phối Đồ Với Áo Khoác Lông Ngắn, 3 Tips Mặc Áo Khoác Lông Sang Chảnh Như Sao
Top 12 Cách Phối Đồ Với Áo Măng Tô Ngắn, 8 Cách Phối Đồ Với Măng Tô Nam Nữ
Top 12 Cách Phối Đồ Với Áo Măng Tô Ngắn, 8 Cách Phối Đồ Với Măng Tô Nam Nữ
Trắc nghiệm sinh học 11 bài 8: Quang hợp ở thực vật
Trắc nghiệm công dân 9 bài 3: Dân chủ và kỉ luật
Cách Phối Đồ Đi Đám Cưới Cho Nữ Mùa Đông Đẹp, Cách Chọn Trang Phục Mặc Đi Đám Cưới Mùa Đông
Cách Phối Đồ Đi Đám Cưới Cho Nữ Mùa Đông Đẹp, Cách Chọn Trang Phục Mặc Đi Đám Cưới Mùa Đông
Cách Phối Đồ Với Quần Jean Ống Suông Mùa Đông Cực Đẹp Và Khí Chất
Cách Phối Đồ Với Quần Jean Ống Suông Mùa Đông Cực Đẹp Và Khí Chất
Cách Sử Dụng Nồi Nấu Cháo Chậm Trung Quốc, Nồi Kho Cá Hầm Cháo Chậm Đa Năng Yibao 1,5 Lít
Cách Sử Dụng Nồi Nấu Cháo Chậm Trung Quốc, Nồi Kho Cá Hầm Cháo Chậm Đa Năng Yibao 1,5 Lít
Cách Nấu Chè Trôi Nước Bằng Bột Năng Ngon Độc Đáo, Cách Nấu Chè Trôi Nước Ngon Dẻo Mềm Không Bị Cứng
Cách Nấu Chè Trôi Nước Bằng Bột Năng Ngon Độc Đáo, Cách Nấu Chè Trôi Nước Ngon Dẻo Mềm Không Bị Cứng