Cách Nấu Cá Diêu Hồng Kho Tương Hột, Cách Làm Cá Diêu Hồng Kho Tương

Cá diều hồng nấu canh chua hay cá diêu hồng chiên giòn là món ăn quá quen thuộc với nhiều người. Nếu bạn đã quá ngán với hai cách chế biến này sao không thử đổi món nhỉ. PNNN sẽ gợi ý công thức chế biến món cá diêu hồng kho tương hột lạ miệng, lợi cho sức khỏe nữa đấy. Hãy vào bếp và làm ngay thôi nào.

Đang xem: Cách nấu cá diêu hồng kho tương hột

Nguyên liệu:

*

Tương hột.

– Cá diêu hồng làm sạch: 0,8kg (1 con vừa)

– Hành lá: 3 muỗng canh

– Gừng tươi: 1 nhánh

– Tương hột: 3 muỗng canh

– Hành tím: 1 muỗng hành tím phi vàng

– Tỏi: 1 muỗng canh băm nhuyễn

– Ớt : 1 muỗng canh

– Tiêu sọ: 1 muỗng canh

– Mắm, muối, đường, nước tương và các gia vị khác

Cách chế biến:

Bước 1: Gừng thái lát mỏng, hành lá chẻ dọc thành những sợi mỏng và dài.

*
*

Bước 2: Cá diêu hồng làm sạch, cạo vảy, móc mang, bỏ ruột, đánh sạch nhớt, có thể dùng rượu hoặc giấm để khử mùi tanh. Sau đó, dùng dao khứa trên bề mặt cá. Rồi cắt cá làm hai phần bằng nhau.

*
*

Bước 3: Cho cá vào tô lớn, ướp với 1/2 muỗng tiêu bột, 2 muỗng cà phê nước tương, để cá thấm đều gia vị.

Xem thêm: Cách Phối Đồ Với Áo Khoác Cánh Dơi, Áo Cánh Dơi Mặc Với Quần Gì

*

Bước 4: Cho một chảo sâu lòng lên bếp, làm nóng chảo cho dầu vào, dầu nóng cho gừng, tỏi băm, ớt băm xào đều tay cho các gia vị dậy mùi thơm.

*
*

Bước 5: Sau đó cho cá vào nấu chung, trở đều hai mặt cá. Rồi cho tương hột vào, lật đều hai mặt cá, đợi khoảng 10 phút cho 2 chén nước sôi vào.

*
*

Bước 6: Cho thêm 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 2 muỗng đường vào, đậy kín nắp đun từ 15-20 phút.

Xem thêm: Cách Nấu Nui Cho Bé 10 Tháng

*

Bước 6: Cá chín cho ra đĩa, rưới nước sốt lên trên, rắc hành lá, ớt thái chỉ và hành tím lên trên là có thể thường thức.

Xem thêm bài viết thuộc chuyên mục: món ngon

Bài viết hay nhất

Hướng Dẫn Cách Phối Đồ Đi Đà Lạt Cho Nữ Lùn, Đi Đà Lạt Mặc Gì Đẹp
Hướng Dẫn Cách Phối Đồ Đi Đà Lạt Cho Nữ Lùn, Đi Đà Lạt Mặc Gì Đẹp
Hướng Dẫn Cách Nấu Nước Lá Vối Tươi Ngon Nhất, Bí Quyết Pha Nước Lá Vối Tươi Ngon
Hướng Dẫn Cách Nấu Nước Lá Vối Tươi Ngon Nhất, Bí Quyết Pha Nước Lá Vối Tươi Ngon
Trắc nghiệm tiếng anh 11 unit 4: Volunteer work (P1)
Diện Áo Lông Đa Phong Cách Phối Đồ Với Áo Khoác Lông Ngắn, 3 Tips Mặc Áo Khoác Lông Sang Chảnh Như Sao
Diện Áo Lông Đa Phong Cách Phối Đồ Với Áo Khoác Lông Ngắn, 3 Tips Mặc Áo Khoác Lông Sang Chảnh Như Sao
Top 20 Cách Phối Đồ Cho Nữ Béo Bụng, Học Ngay 10 Cách Phối Đồ Cho Người Béo Bụng
Top 20 Cách Phối Đồ Cho Nữ Béo Bụng, Học Ngay 10 Cách Phối Đồ Cho Người Béo Bụng
Mách Nàng 13 Cách Phối Đồ Đi Đám Cưới Cho Nữ Mùa Hè, 31 Cách Phối Đồ Đi Đám Cưới Đẹp Siêu Sang Trọng
Mách Nàng 13 Cách Phối Đồ Đi Đám Cưới Cho Nữ Mùa Hè, 31 Cách Phối Đồ Đi Đám Cưới Đẹp Siêu Sang Trọng
Cách Sử Dụng Nồi Nấu Cháo Chậm Trung Quốc, Nồi Kho Cá Hầm Cháo Chậm Đa Năng Yibao 1,5 Lít
Cách Sử Dụng Nồi Nấu Cháo Chậm Trung Quốc, Nồi Kho Cá Hầm Cháo Chậm Đa Năng Yibao 1,5 Lít
Cách Bảo Quản Cùi Bưởi Để Nấu Chè Ăn, Để Bảo Quản Được Lâu Mà Vẫn
Cách Bảo Quản Cùi Bưởi Để Nấu Chè Ăn, Để Bảo Quản Được Lâu Mà Vẫn
Cách Nấu Nước Cốt Dừa Đóng Hộp Đảm Bảo Nhất, Cách Dùng Nước Cốt Dừa Đóng Hộp
Cách Nấu Nước Cốt Dừa Đóng Hộp Đảm Bảo Nhất, Cách Dùng Nước Cốt Dừa Đóng Hộp
Giải Thích Về Đồ Thị Pha Phối Khí Trên Động Cơ, Cấu Tạo Hệ Thống Phối Khí Trên Động Cơ
Giải Thích Về Đồ Thị Pha Phối Khí Trên Động Cơ, Cấu Tạo Hệ Thống Phối Khí Trên Động Cơ
Top 20+ Cách Phối Đồ Cho Người Lùn Mập Nữ Trở Lên Thon Gọn
Top 20+ Cách Phối Đồ Cho Người Lùn Mập Nữ Trở Lên Thon Gọn
Giải GDQP- AN 11 bài 3: Bảo vệ chủ quyền lãnh thổ và biên giới quốc gia
Hot 6 Cách Phối Đồ Cho Tuổi 17 Tuổi Cực Chất, Cách Phối Đồ Cho Tuổi Teen Siêu Dễ Thương
Hot 6 Cách Phối Đồ Cho Tuổi 17 Tuổi Cực Chất, Cách Phối Đồ Cho Tuổi Teen Siêu Dễ Thương
Cách Nấu Canh Củ Hải Phòng, Canh Củ Hải Phòng Chất Chứa Nỗi Nhớ Quê Xa
Cách Nấu Canh Củ Hải Phòng, Canh Củ Hải Phòng Chất Chứa Nỗi Nhớ Quê Xa
20 Cách Phối Đồ Nam Đi Chơi Vừa Chất Vừa Trẻ Trung, Gợi Ý Cách Phối Đồ Nam Đẹp Theo Nhiều Phong Cách
20 Cách Phối Đồ Nam Đi Chơi Vừa Chất Vừa Trẻ Trung, Gợi Ý Cách Phối Đồ Nam Đẹp Theo Nhiều Phong Cách