Cách Nấu Bún Riêu Ghẹ Của Hoàng Ngọc, Nấu Bún Riêu Ghẹ

Bạn đã thưởng thức chưa: Bún riêu cua biển, canh cua biển, trứng chiên riêu cua?

Qua rồi thời giã cua đồng nấu bún riêu

“Một buổi sáng mẹ chồng bảo đi chợ mua cua sống. Loay hoay chẳng biết làm sao để lột mai mà không bị kẹp. Cô dâu mới lấy kéo thò vào giỏ cắt hết càng cua cho an toàn. Rồi theo chỉ dẫn của bề trên, cô ấy phải nạo gạch cua để riêng, mình cua phải giã bằng chày cối. Thôi thì, khéo léo nhanh nhẹn cỡ nào cũng mất hết nửa ngày là ít.”Hôm trước tôi đọc được bài báo kể chuyện ở nhà nấu những bữa ăn cầu kỳ đẹp mắt thời Covid. Bài viết nhận được nhiều bình luận thở dài ngao ngán của các ông chồng. Ăn thì ngon thì sạch đó, mà thấy vợ vất vả quá cũng chạnh lòng. Rồi ăn no nhíu mắt, vẫn phải xắn tay phụ vợ dọn rửa mớ dụng cụ “siêu to khổng lồ”.

Đang xem: Cách nấu bún riêu ghẹ

*

Cua biển nấu bún riêu hoặc chiên trứng, cả nhà khen ngon.

Vào bếp nấu riêu cua biển cực nhanh

Buổi chiều, tôi mở tủ lạnh lấy 1 gói cua biển xay ngâm vào nước lọc. Chồng vo gạo cắm nồi cơm điện, sẵn tiện ngâm mớ rau mồng tơi vào chậu nước gạo. Dắt con đi tắm biển đã đời rồi về nấu được nồi Canh Riêu Cua, chiên được chảo Trứng Riêu Cua trong chớp nhoáng. Ba cha con thay đồ xong, bụng đói, được ngồi ngay vào bàn. Một cái nồi, một cái chảo, bốn cái chén được dọn rửa cũng chớp nhoáng.

Cả nhà lại được xem cả một bộ phim 2 giờ, mà vẫn còn dư 30 phút để các con đánh răng, đọc sách trước khi “khò khò”. Thời nay, việc bếp núc cần được đơn giản hơn để vợ chồng có nhiều thời gian “tâm sự”. Giảm chất lượng bữa ăn xuống chút xíu để nâng chất lượng “giấc ngủ” lên cao hơn!

*

Cua biển và ghẹ xay bổ sung nhiều canxi, khoáng chất

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Nấu Lẩu Cá Ngát Kim Chi Tại Nhà, Lẩu Cá Ngát Ngon

Riêu cua biển thơm – riêu ghẹ bổ

Mùa mưa chưa đến Phan Thiết nên mỗi tuần chỉ lặt được vài ký cua biển. Hết cua thì ghẹ xay là phương án thay thế hoàn hảo. Tuy hơi khác lạ, nhưng canxi từ ghẹ nhanh hấp thu hơn từ cua. Rau, ghẹ, trứng – một bữa ăn tuy đơn giản mà giúp các con cao khỏe vù vù!

Cuối tuần, khách trổ tài nấu món Bún Riêu Cua Biển và Chả Cá Thu từ nguyên liệu chuẩn bị sẵn của Quà Quê. Thấy khách khoe hình mà thòm thèm quá!

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Bình luận

Tên *

Email *

Trang web

Lưu tên của tôi, email, và trang web trong trình duyệt này cho lần bình luận kế tiếp của tôi.

Các sản phẩm và dịch vụ khác của công ty chúng tôi

Tourleva.vn

 

Muinexpress.vn

 

Cattuongminh.vn

*

 

*

 

 

 

Xem thêm: 5 Mẫu Chân Váy Hoa Cúc Cùng Mẹo Phối Đồ Với Đầm Hoa Nhí, Phối Đồ Với Váy Hoa Xinh Nức Nở

Sản Phẩm Quà QuêThực Phẩm Tự NhiênThiết bị lọc nướcĐẶT HÀNG & THANH TOÁNBán Hàng OnlineQuê blog

Xem thêm bài viết thuộc chuyên mục: món ngon

Bài viết hay nhất

Cách Bảo Quản Cùi Bưởi Để Nấu Chè Ăn, Để Bảo Quản Được Lâu Mà Vẫn
Cách Bảo Quản Cùi Bưởi Để Nấu Chè Ăn, Để Bảo Quản Được Lâu Mà Vẫn
Cách Nấu Nước Cốt Dừa Đóng Hộp Đảm Bảo Nhất, Cách Dùng Nước Cốt Dừa Đóng Hộp
Cách Nấu Nước Cốt Dừa Đóng Hộp Đảm Bảo Nhất, Cách Dùng Nước Cốt Dừa Đóng Hộp
Cách Nấu Chè Trôi Nước Bằng Bột Năng Ngon Độc Đáo, Cách Nấu Chè Trôi Nước Ngon Dẻo Mềm Không Bị Cứng
Cách Nấu Chè Trôi Nước Bằng Bột Năng Ngon Độc Đáo, Cách Nấu Chè Trôi Nước Ngon Dẻo Mềm Không Bị Cứng
Giải Thích Về Đồ Thị Pha Phối Khí Trên Động Cơ, Cấu Tạo Hệ Thống Phối Khí Trên Động Cơ
Giải Thích Về Đồ Thị Pha Phối Khí Trên Động Cơ, Cấu Tạo Hệ Thống Phối Khí Trên Động Cơ
Cách Nấu Nước Đường Ăn Sương Sâm, Cách Làm Thạch Sương Sâm
Cách Nấu Nước Đường Ăn Sương Sâm, Cách Làm Thạch Sương Sâm
Giải GDQP- AN 11 bài 3: Bảo vệ chủ quyền lãnh thổ và biên giới quốc gia
Giải GDQP- AN 11 bài 2: Luật Nghĩa vụ quân sự và trách nhiệm của học sinh
Cách Nấu Bánh Đa Bò Nhừ Hải Phòng, 10 Món Ngon Hải Phòng Nhất Định Phải Thử
Cách Nấu Bánh Đa Bò Nhừ Hải Phòng, 10 Món Ngon Hải Phòng Nhất Định Phải Thử
Hướng Dẫn: 6 Cách Nấu Bò Kho Bằng Thịt Heo, Cách Nấu Bò Kho Ngon Đúng Điệu Chấm Bánh Mì Chuẩn
Hướng Dẫn: 6 Cách Nấu Bò Kho Bằng Thịt Heo, Cách Nấu Bò Kho Ngon Đúng Điệu Chấm Bánh Mì Chuẩn
Tip Phối Đồ Với Giày Mlb Cho Nam Nữ Cực Chất, Beecost Mua Thông Minh
Tip Phối Đồ Với Giày Mlb Cho Nam Nữ Cực Chất, Beecost Mua Thông Minh
Cách Nấu Cháo Bằng Nồi Nấu Chậm Qua Đêm, Bí Quyết Nấu Cháo Cho Bé Cực Nhàn Vẫn Ngon
Cách Nấu Cháo Bằng Nồi Nấu Chậm Qua Đêm, Bí Quyết Nấu Cháo Cho Bé Cực Nhàn Vẫn Ngon
Cách Nấu Cháo Đu Đủ Cho Bé Ăn Đu Đủ Chín, Cháo Đu Đủ Nấu Thịt Và Trứng Gà Cho Bé
Cách Nấu Cháo Đu Đủ Cho Bé Ăn Đu Đủ Chín, Cháo Đu Đủ Nấu Thịt Và Trứng Gà Cho Bé
Cách Nấu Xôi Bằng Nồi Cơm Điện Tử Toshiba, Hướng Dẫn Sử Dụng Nồi Cơm Điện Toshiba
Cách Nấu Xôi Bằng Nồi Cơm Điện Tử Toshiba, Hướng Dẫn Sử Dụng Nồi Cơm Điện Toshiba
Cách Nấu Xương Chó Với Chuối Xanh Ăn Nhanh Kẻo Hết, Công Thức Cách Làm Thịt Chó Nấu Củ Chuối
Cách Nấu Xương Chó Với Chuối Xanh Ăn Nhanh Kẻo Hết, Công Thức Cách Làm Thịt Chó Nấu Củ Chuối
Cách Làm Mỡ Hành Ăn Chuối Nấu Chấm Muối Ớt Món Ăn, Món Chuối Già Nấu Chấm Muối Ớt Món Ăn
Cách Làm Mỡ Hành Ăn Chuối Nấu Chấm Muối Ớt Món Ăn, Món Chuối Già Nấu Chấm Muối Ớt Món Ăn