Cách Nấu Bột Pudding Socola, Cách Làm Pudding Bằng Bột Pha Sẵn

Cách làm pudding bằng bột pha sẵn đang trở thành “hot trend” của các tín đồ yêu thích ăn vặt. Bởi đây là món tráng miệng có hương vị thơm béo, mềm mịn và ngọt ngào đến khó cưỡng. Có thể nói món ăn là trải nghiệm thú vị gây thương nhớ biết bao con tim. Vậy cách làm món ăn này được thực hiện như thế nào, hãy cùng nhau tìm hiểu ngay phía dưới nhé!

1. Bánh pudding là gì?2. Cách làm bánh Pudding trứng bằng bột Ruf pha sẵn ngon tuyệt2.1. Cách sử dụng bột pha sẵn Ruf làm bánh pudding2.2. Cách làm pudding trứng bằng bột pha sẵn2.3. Cách làm pudding bằng bột gelatin không cần pha sẵn

1. Bánh pudding là gì?

Cách làm pudding bằng bột pha sẵn đang được giới trẻ săn tìm rầm rộ. Tuy nhiên vẫn còn một số người vẫn còn chưa biết nhiều về loại bánh này. Vì thế đầu tiên chúng ta hãy tìm hiểu sơ lược về chúng trước nhé!

1.1. Giới thiệu bánh pudding

Bánh pudding là một trong những loại bánh tráng miệng có nguồn gốc từ Pháp, được rất nhiều các nước phương Tây ưa chuộng. Món ăn này được chế biến từ các nguồn liêu liệu chính như bột, trứng, đường, sữa. Bánh sau khi được làm ra sẽ cô đặc, mịn, dính và tan nhẹ nhàng trong miệng. Bánh pudding có hình dáng khá giống với thạch rau câu. Tuy nhiên, tùy vào thành phần nguyên liệu mà bánh sẽ có màu sắc riêng như màu socola, màu trà xanh, màu dâu, màu vàng trứng hoặc xoài chín…

Bên cạnh đó mùi vị bánh pudding cũng sẽ có chút thay đổi ở từng loại quốc gia. Bởi các nước Châu Âu đều có nền ẩm thực khác nhau nên hương vị pudding cũng có chút biến đổi. Còn ở Việt Nam, chiếc bánh này thường được làm topping cho một số món như trà sữa, ăn kèm trái cây, ăn cùng thạch rau câu…

*

Chiếc bánh pudding được bắt nguồn từ nước Pháp lãng mạn. Ảnh: Internet

1.2. Cách làm pudding bằng bột pha sẵn ngon phải đáp ứng yêu cầu gì?

Cách làm bánh pudding bằng bột pha sẵn hoàn hảo phải đáp ứng được phần hương vị lẫn phần nhìn. Một chiếc bánh thành công phải đảm bảo độ mềm mịn, béo ngậy và thơm ngọt hòa quyện của của các thành phần nguyên liệu. Chiếc bánh khi đưa vào miệng không được quá dai cũng không quá bở.

Đang xem: Cách nấu bột pudding

Bên cạnh đó các phần đi kèm như caramen cũng không được cháy khét, bị đắng làm ảnh hưởng đến chất lượng món ăn. Đồng thời, các trái cây ăn kèm phải tạo màu sắc hấp dẫn, bắt mắt giúp món ăn tạo ra sự thu hút.

*

Cách làm pudding bằng bột pha sẵn ngon. Ảnh: Internet

2. Cách làm bánh Pudding trứng bằng bột Ruf pha sẵn ngon tuyệt

Cách làm pudding bằng bột pha sẵn sẽ giúp bạn dễ dàng thực hiện món ăn tại nhà. Bên cạnh đó chúng còn giúp mọi người tiết kiệm thời gian và công sức khi chế biến. Sự tiện lợi nhưng vẫn đảm bảo hương vị thơm ngon khiến nhiều người lựa chọn cách làm này để thực hiện món Pudding.

2.1. Cách sử dụng bột pha sẵn Ruf làm bánh pudding

Bột pudding Ruf là món tráng miệng yêu thích của cả người lớn lẫn trẻ nhỏ. Chúng giúp mọi người không còn khó khăn với các làm bánh Pudding phức tạp và tốn nhiều thời gian. Đặc biệt loại bột làm bánh Pudding này chứa thành phần hữu cơ an toàn, không chất bảo quản an toàn cho người lớn và cả trẻ nhỏ. Từ đây việc làm bánh Pudding trái cây sẽ trở nên đơn giản hơn bao giờ hết.

2.1.1. Chuẩn bị nguyên liệu1 gói bột pudding RufSữa tươi

2.1.2. Cách làm bánh pudding trứng bằng bột Ruf pha sẵnBước 1: Đầu tiên bạn chỉ cần hòa 1 gói pudding Ruf với 6 muỗng sữa lạnh trong một cái ly. Sau đó bạn bỏ thêm ít đường phù hợp với khẩu vị tùy thích.Bước 2: Tiếp theo bạn đổ hỗn hợp vào 0,5 lít sữa và bắc lên bếp đun, khuấy lên cho bột và sữa tan đều vào nhau. Bạn đun sôi trong khoảng 2 phút thì tắt bếp và rót vào khuôn để nguội.

*

Bạn hòa bột và sữa bắt lên bếp khuấy đều tay. Ảnh: InternetBước 3: Khi chúng đã nguội bạn hãy bỏ vào tủ lạnh chờ 2 tiếng là có thể thưởng thức ngay. Đặc biệt bạn có thể biến tấu hương vị cho món ăn này bằng cách thêm vào nước ép trái cây như cam, dâu, nho, xoài…

*

Bạn rót hỗn hợp ra khuôn nhỏ, chờ chúng nguội thì bỏ vào tủ lạnh. Ảnh: Internet

Với cách làm thạch pudding từ bột pha sẵn tiện lợi như thế này dù bạn có “lên cơn thèm” nửa đêm thì cũng nhanh chóng có cách xử lý phải không nào.

2.2. Cách làm pudding trứng bằng bột pha sẵn

2.2.1. Chuẩn bị nguyên liệu100 gram bột pudding100 gram đường trắng

Mẹo: Tùy khẩu vị, bạn có thể làm bánh pudding socola, pudding matcha,…bằng cách thêm bột cacao hoặc bột trà xanh vào kết hợp nhé.

Xem thêm: Prophere Phối Đồ – 3 Cách Phối Đồ Với Prophere Hãy Tham Khảo Ngay

2.2.2. Cách nấu bánh pudding bằng bột pha sẵnBước 1: Đầu tiên bạn hãy trộn đều bột pudding và đường trắng đã chuẩn bị vào cùng nhau.Bước 2: Bắc bếp đun sôi khoảng 1000ml nước, khi nước sôi bạn hãy tắt bếp và cho từ từ hỗn hợp đường và bột pudding vào. Sau đó bạn khuấy đều tay để chúng tan đều vào nước sau đó bật bếp với lửa lớn. Khi bột pudding sôi thì bạn hạ nhỏ lửa lại và để chúng sôi trong vòng 5 phút mới tắt bếp.

*

Các bước làm bánh pudding bằng bột pha sẵn khá đơn giản. Ảnh: InternetBước 3: Bạn hãy đổ hỗn hợp ra khuôn và để nguội sau đó bảo quản chúng trong tủ lạnh.

Pudding sẽ ngon nhất khi bạn ăn vào ngày thứ nhất và ngày thứ 2. Chúng có thể để được trong tủ lạnh 5 ngày tuy nhiên để càng lâu thì chúng sẽ càng mềm và ra nước nhiều. Vì thế mọi người nên tranh thủ ăn sớm để thưởng thức trọn vẹn hương vị thơm ngon cũng như không lãng phí cách làm pudding bằng bột pha sẵn này nhé!

*

Bạn có thể trang trí thêm trái cây cho món bánh pudding thêm hấp dẫn. Ảnh: Internet

2.3. Cách làm pudding bằng bột gelatin không cần pha sẵn

Hương vị thơm béo, ngọt bùi của pudding trứng làm bằng bột gelatin luôn chiếm trọn tình cảm của mọi người. Đây là món tráng miệng dễ dàng thực hiện mà bạn có thể trổ tài vào bếp ngay. Dưới đây hãy cùng thử sức với cách làm pudding trứng bằng bột gelatin thơm ngon.

2.3.1. Chuẩn bị nguyên liệu1,5 lít sữa tươi không đường360 gram đường trắng30ml nước16 lòng đỏ trứng gà10ml chiết xuất vani

2.3.2. Cách làm bánh pudding bằng bột gelatinBước 1: Bạn hãy đun 30ml nước cùng với 60 gram đường cho đến khi hỗn hợp chuyển sang màu nâu cánh gián thì bỏ vào tô để nguội.Bước 2: Cho 50 gram bột gelatin vào đun cùng 1,5 lít sữa tươi không đường. Lúc này bạn chỉ cần đun sôi nhẹ và không để nước sôi quá lớn. Khi đun bạn hãy khuấy đều tay để bột tan hết vào sữa.Bước 3: Bạn tách lấy 16 lòng đỏ trứng trộn cùng 360 gram đường và 10ml vani. Sau đó dùng máy đánh trứng đánh tơi hỗn hợp.Bước 4: Bạn hãy cho vào hỗn hợp trứng vừa tránh với 1 thìa canh sữa tươi và khuấy đều cho đường nhanh tan. Tiếp theo bạn bắc bếp đun sôi nhẹ hỗn hợp trứng. Sau đó bạn đổ hỗn hợp sữa vào hỗn hợp trứng vừa đun lại với nhau.

*

Sau khi làm caramen thì tiếp tục các bước làm bánh tiếp theo. Ảnh: InternetBước 5: Dùng miếng vải lọc đặt lên miệng tô đựng caramel lúc nảy, sau đó bạn đổ từ từ hỗn hợp trứng sữa lên miếng vải lọc.Bước 6: Bạn hãy bọc kín miệng tô và cho chúng vào ngăn mát tủ lạnh để trong vòng khoảng 8 tiếng. Như vậy là bạn đã hoàn thành xuất sắc cách làm pudding bằng bột pha sẵn gelatin.

2.4. Cách trang trí bánh pudding làm bằng bột pha sẵn

Cạnh đó bạn có thể trang trí lên món bánh này một số loại trái cây như vài lát cam, dâu tây, mâm xôi…Chúng sẽ giúp bánh pudding thêm hấp dẫn và đẹp mắt. Bên cạnh đó bạn có thể biến tấu chúng ăn kèm cà phê sữa hoặc nước cốt dừa đều rất hoàn hảo.

Xem thêm: “Nổi Bật” 3 Cách Phối Đồ Với Boot Nam Cực “Xịn”, 10 Cách Phối Với Boot Nam

*

Bánh mang hương vị caramen đậm đà cùng độ béo ngậy của sữa và trứng. Ảnh: Internet

Cách làm pudding bằng bột pha sẵn sẽ giúp mọi người tiết kiệm thời gian và công sức làm bánh. Không những thế chúng còn tạo ra hương vị thơm béo không thể nào quên. Cuối tuần rảnh rỗi hãy thực hiện món ăn như một cách chiêu đãi bản thân và hưởng thụ cuộc sống. Chúc mọi người sẽ thực hiện thành công món ăn tráng miệng tuyệt vời này nhé!

Ngọc Hân

*

Cách làm pudding tàu hũ trân châu đường đen từ nguyên liệu chính là đậu nành nên rất giàu dưỡng chất tốt cho sức khoẻ của bạn. Trong hạt đậu nành chứa rất nhiều protein, giàu calo và các vitamin như A, B12, D…. và các khoáng chất gồm sắt, canxi….. Hơn nữa, đậu nành còn có nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khoẻ như ngăn ngừa các bệnh loãng xương, tốt cho tim mạch, đường ruột….. Vậy thì còn chờ gì nữa mà không cùng ilahui.vn bắt tay vào làm ngay món tàu hũ trân châu đường đen tuyệt hảo này.

Xem thêm bài viết thuộc chuyên mục: món ngon

Bài viết hay nhất

Hướng Dẫn Cách Phối Đồ Đi Đà Lạt Cho Nữ Lùn, Đi Đà Lạt Mặc Gì Đẹp
Hướng Dẫn Cách Phối Đồ Đi Đà Lạt Cho Nữ Lùn, Đi Đà Lạt Mặc Gì Đẹp
Trắc nghiệm tiếng anh 11 unit 4: Volunteer work (P1)
Top 20 Cách Phối Đồ Cho Nữ Béo Bụng, Học Ngay 10 Cách Phối Đồ Cho Người Béo Bụng
Top 20 Cách Phối Đồ Cho Nữ Béo Bụng, Học Ngay 10 Cách Phối Đồ Cho Người Béo Bụng
Cách Bảo Quản Cùi Bưởi Để Nấu Chè Ăn, Để Bảo Quản Được Lâu Mà Vẫn
Cách Bảo Quản Cùi Bưởi Để Nấu Chè Ăn, Để Bảo Quản Được Lâu Mà Vẫn
Cách Nấu Nước Cốt Dừa Đóng Hộp Đảm Bảo Nhất, Cách Dùng Nước Cốt Dừa Đóng Hộp
Cách Nấu Nước Cốt Dừa Đóng Hộp Đảm Bảo Nhất, Cách Dùng Nước Cốt Dừa Đóng Hộp
Cách Sử Dụng Nồi Nấu Cháo Chậm Trung Quốc, Nồi Kho Cá Hầm Cháo Chậm Đa Năng Yibao 1,5 Lít
Cách Sử Dụng Nồi Nấu Cháo Chậm Trung Quốc, Nồi Kho Cá Hầm Cháo Chậm Đa Năng Yibao 1,5 Lít
Giải Thích Về Đồ Thị Pha Phối Khí Trên Động Cơ, Cấu Tạo Hệ Thống Phối Khí Trên Động Cơ
Giải Thích Về Đồ Thị Pha Phối Khí Trên Động Cơ, Cấu Tạo Hệ Thống Phối Khí Trên Động Cơ
Giải GDQP- AN 11 bài 3: Bảo vệ chủ quyền lãnh thổ và biên giới quốc gia
Giải GDQP- AN 10 bài 2: Lịch sử, truyền thống của Quân đội và Công an nhân dân Việt Nam
Hướng Dẫn Cách Nấu Nước Lá Vối Tươi Ngon Nhất, Bí Quyết Pha Nước Lá Vối Tươi Ngon
Hướng Dẫn Cách Nấu Nước Lá Vối Tươi Ngon Nhất, Bí Quyết Pha Nước Lá Vối Tươi Ngon
Diện Áo Lông Đa Phong Cách Phối Đồ Với Áo Khoác Lông Ngắn, 3 Tips Mặc Áo Khoác Lông Sang Chảnh Như Sao
Diện Áo Lông Đa Phong Cách Phối Đồ Với Áo Khoác Lông Ngắn, 3 Tips Mặc Áo Khoác Lông Sang Chảnh Như Sao
Trắc nghiệm lịch sử 11 bài 6: Chiến tranh thế giới thứ nhất (1914 – 1918) (P1)
Top 12 Cách Phối Đồ Với Áo Măng Tô Ngắn, 8 Cách Phối Đồ Với Măng Tô Nam Nữ
Top 12 Cách Phối Đồ Với Áo Măng Tô Ngắn, 8 Cách Phối Đồ Với Măng Tô Nam Nữ
Cách Nấu Canh Củ Hải Phòng, Canh Củ Hải Phòng Chất Chứa Nỗi Nhớ Quê Xa
Cách Nấu Canh Củ Hải Phòng, Canh Củ Hải Phòng Chất Chứa Nỗi Nhớ Quê Xa
Top 20+ Cách Phối Đồ Cho Người Lùn Mập Nữ Trở Lên Thon Gọn
Top 20+ Cách Phối Đồ Cho Người Lùn Mập Nữ Trở Lên Thon Gọn