Cách Nấu Bột Cua Đồng Cho Bé Lười Ăn, Tăng Cân Nhanh, Cách Nấu Cháo Cua Đồng Cho Bé

Cua đồng có chứa nhiều canxi photphat là loại hải sản tốt cho trẻ biếng ăn, thấp còi. Chính vì vậy ngay từ giai đoạn ăn dặm, các mẹ đã có thể nấu cháo cua đồng cho trẻ ăn dặm để bổ sung dinh dưỡng thiết yếu. Dưới đây, góc nhà bếp sẽ hướng dẫn chi tiết cách nấu cháo cua đồng cho bé và những lưu ý quan trọng khi sử dụng cua đồng, mẹ hãy đọc thật kỹ và thực hiện đúng công thức nhé!

MUỐN BÉ TĂNG CÂN, ĂN KHỎE, MẸ PHẢI HỌC NGAY CÁCH NẤU CHÁO CUA ĐỒNG CHO BÉ

*

Một vài lưu ý quan trọng trước khi mẹ cho bé ăn cháo cua đồng

Bé mấy tháng tuổi có thể bắt đầu ăn dặm với cua đồng?

Cua đồng cũng là một loại hải sản giàu dinh dưỡng, nhiều đạm, rất tốt cho sự phát triển về cả trí tuệ và thể lực của trẻ. Tuy nhiên vì hệ tiêu hóa của trẻ nhỏ phát triển chưa ổn định, khả năng hấp thụ và tiêu hóa yếu, dễ nhạy cảm và dị ứng. Chính vì thế, mẹ chỉ nên cho bé ăn dặm với cua đồng khi được từ 7 tháng tuổi trở lên.

Đang xem: Cách nấu bột cua đồng

Mẹ nên cho bé thích nghi dần dần, ăn từ ít đến nhiều, nếu có dấu hiệu dị ứng thì phải dừng lại.

*

Cháo cua đồng nấu với rau gì?

Mỗi nguyên liệu đều có những đặc thù riêng biệt. Khi đem nấu với nhau, các nguyên liệu cần phải đảm bảo không xảy ra các phản ứng hóa học sản sinh chất độc hại, đặc biệt trong thời kỳ bé ăn dặm. Đối với cua đồng cũng vậy. Trả lời câu hỏi cháo cua đồng nấu với rau gì cho bé ăn dặm, mẹ có thể nấu với các loại rau củ như: bí đỏ, cà rốt, rau ngót, rau muống, mồng tơi, rau dền, đậu cove, khoai mỡ, khoai sọ, rau cải, đậu bắp, đậu đỏ…

*

Cách làm cua đồng như thế nào để không bị tanh khi nấu cháo?

Cua đồng là hải sản nên có mùi tanh, nếu không xử lý kỹ thì bé sẽ khó ăn, đồng thời không đảm bảo an toàn sức khỏe cho bé. Hiện nay trong siêu thị, tại các cửa hàng cũng đá bán cua đồng làm sẵn, tuy nhiên để đảm bảo an toàn, chị em nên mua cua tươi, càng to, lưng gù về rồi sơ chế.

Các bước làm cua đồng như sau:

Cho cua vào xô nước ngâm, dùng que để khoắng và thay nước đến khi hết bùn đất khi vớt ra (khoảng 1 – 2 tiếng). Tách phần mai cua cứng ở bên trên, khều lấy phần gạch vàng của cua. Bóc tiếp phần yếm phía dưới bụng và mắt cua, cho vào tô rồi xóc cùng một chút muối rồi ngâm cùng nước muối pha loãng trong 30 phút để loại bỏ hết giun sán, ký sinh trùng gây bệnh hại. Sau đó rửa lại thật sạch, để ráo nước.

*

Cho cua vào cối giã nhuyễn hoặc cho vào máy xay nhuyễn. Sau khi xay nhuyễn thì đổ nước vào, bóp kỹ rồi lọc qua rây lọc để thu hết phần thịt cua. Làm đi làm lại 2 – 3 lần rồi bỏ phần xác. Bắc nồi thịt cua lên bếp, cho cả gạch cua vào đun nhỏ lửa, khuấy đều để thịt không bị dính xuống đáy nồi, đến khi sôi thì ngừng khuấy, để phần thịt đông lại, vớt ra tô, dùng nấu cháo cua đồng cho bé ăn dặm.

Cách nấu cháo cua đồng cho bé

Nguyên liệu nấu cháo cua đồng: 100gr gạo tẻ 200gr cua đồng tươi 1 củ hành tím Dầu oliu, nước mắm

Rau củ tùy chọn theo khẩu vị và thực đơn hàng ngày của trẻ.

Các bước nấu cháo cua đồng:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Thực hiện các bước sơ chế cua như các bước đã hướng dẫn ở trên. Mẹ cần thực hiện kỹ để loại bỏ mùi tanh, giun sán, ký sinh trùng, tránh làm ảnh hưởng đến đường ruột của bé.

Hành tím bóc vỏ, băm nhỏ.

Gạo tẻ vo 1 – 2 lần. Bạn có thể cho thêm một chút hạt gạo nếp nấu cháo.

Xem thêm: Cách Nấu Bún Bò Chay – Cách Nấu Bún Bò Huế Chay Chuẩn Vị Cực Thơm Ngon

*

Các loại rau củ cần rửa sạch, rau xanh nên ngâm qua nước muối pha loãng. Củ quả như bí đỏ, khoai mỡ, khoai sọ, cà rốt thì luộc chín, bỏ vào máy xay để xay nhuyễn. Còn rau xanh thì rửa sạch, để ráo nước, cho vào máy xay nhuyễn hoặc thái nhỏ tùy theo lứa tuổi của mỗi bé.

Nếu dùng đậu đỏ thì nên ngâm đậu trước 1 tiếng để hạt đậu nở đều rồi vớt ra, rửa sạch, cho vào cùng cháo ninh nhừ.

Bước 2: Nấu cháo

Cho gạo đã vo vào nồi ninh thật nhừ.

Trong khi nấu cháo, mẹ bắc một chảo chống dính lên bếp, đun nóng dầu oliu, phi thơm hành tím rồi cho gạch cua và thịt cua vào xào cho dậy mùi thơm, nêm thêm một chút nước mắm. Xào qua phần thịt cua sẽ giúp loại bỏ mùi tanh, tạo hương vị thơm để bé ăn ngon miệng hơn. Mẹ cũng có thể bỏ qua bước này, cho vào ninh cùng cháo luôn.

*

Khi cháo chín, mẹ cho nước rau củ xay nhuyễn + thịt cua đã xào sơ vào nồi, khuấy đều, nếm nếm đủ vị thì cho hành hóa vào nồi và tắt bếp. (Nếu mẹ ăn thấy vừa miệng thì bé ăn sẽ thấy mặn, mẹ lưu ý điểm này khi nấu cháo cua đồng cho bé nhé).

Giai đoạn bé ăn dặm, mẹ không nhất thiết phải cho muối, bột ngọt, bột canh khi nấu ăn vì nó rất có thể sẽ làm ảnh hưởng đến chức năng thận, khiến trẻ bị tăng huyết áp, tim mạch, làm tổn thương bộ não.Thay vào đó, mẹ có thể dùng nước mắm.

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Nấu Nước Lá Vối Tươi Ngon Nhất, Bí Quyết Pha Nước Lá Vối Tươi Ngon

Cháo cua đồng giàu dinh dưỡng nhưng mỗi tuần chỉ nên cho bé ăn từ 1 – 2 bữa, kết hợp ăn với các món cháo khác như cháo cá hồi, cháo ghẹ, cháo gà… để thay đổi khẩu vị, cung cấp đầy đủ dinh dưỡng giúp bé phát triển toàn diện về cả trí tuệ và thể lực.

*

Cháo cua đồng nấu với rau mồng tơi

*

Cháo cua đồng nấu với rau ngót

*

Cháo cua đồng nấu cà rốt

*

Cháo cua đồng nấu bí đỏ

*

Cháo cua đồng nấu với khoai mỡ

Cách nấu cháo cua đồng cho bé khá đơn giản nhưng lại rất bổ dưỡng, cung cấp nhiều đạm và canxi hỗ trợ tăng cân, tăng chiều cao tốt. Nếu những thông tin mà ilahui.vn cung cấp là hữu ích thì bạn hãy chia sẻ thêm cho bạn bè của mình để cùng chăm con khỏe mạnh, thông minh, mau lớn nhé!

Xem thêm bài viết thuộc chuyên mục: món ngon

Bài viết hay nhất

Hướng Dẫn Cách Phối Đồ Đi Đà Lạt Cho Nữ Lùn, Đi Đà Lạt Mặc Gì Đẹp
Hướng Dẫn Cách Phối Đồ Đi Đà Lạt Cho Nữ Lùn, Đi Đà Lạt Mặc Gì Đẹp
Top 20 Cách Phối Đồ Cho Nữ Béo Bụng, Học Ngay 10 Cách Phối Đồ Cho Người Béo Bụng
Top 20 Cách Phối Đồ Cho Nữ Béo Bụng, Học Ngay 10 Cách Phối Đồ Cho Người Béo Bụng
Trắc nghiệm tiếng anh 11 unit 4: Volunteer work (P1)
Cách Bảo Quản Cùi Bưởi Để Nấu Chè Ăn, Để Bảo Quản Được Lâu Mà Vẫn
Cách Bảo Quản Cùi Bưởi Để Nấu Chè Ăn, Để Bảo Quản Được Lâu Mà Vẫn
Cách Nấu Nước Cốt Dừa Đóng Hộp Đảm Bảo Nhất, Cách Dùng Nước Cốt Dừa Đóng Hộp
Cách Nấu Nước Cốt Dừa Đóng Hộp Đảm Bảo Nhất, Cách Dùng Nước Cốt Dừa Đóng Hộp
Cách Sử Dụng Nồi Nấu Cháo Chậm Trung Quốc, Nồi Kho Cá Hầm Cháo Chậm Đa Năng Yibao 1,5 Lít
Cách Sử Dụng Nồi Nấu Cháo Chậm Trung Quốc, Nồi Kho Cá Hầm Cháo Chậm Đa Năng Yibao 1,5 Lít
Giải Thích Về Đồ Thị Pha Phối Khí Trên Động Cơ, Cấu Tạo Hệ Thống Phối Khí Trên Động Cơ
Giải Thích Về Đồ Thị Pha Phối Khí Trên Động Cơ, Cấu Tạo Hệ Thống Phối Khí Trên Động Cơ
Giải GDQP- AN 11 bài 3: Bảo vệ chủ quyền lãnh thổ và biên giới quốc gia
Giải GDQP- AN 10 bài 2: Lịch sử, truyền thống của Quân đội và Công an nhân dân Việt Nam
Hướng Dẫn Cách Nấu Nước Lá Vối Tươi Ngon Nhất, Bí Quyết Pha Nước Lá Vối Tươi Ngon
Hướng Dẫn Cách Nấu Nước Lá Vối Tươi Ngon Nhất, Bí Quyết Pha Nước Lá Vối Tươi Ngon
Diện Áo Lông Đa Phong Cách Phối Đồ Với Áo Khoác Lông Ngắn, 3 Tips Mặc Áo Khoác Lông Sang Chảnh Như Sao
Diện Áo Lông Đa Phong Cách Phối Đồ Với Áo Khoác Lông Ngắn, 3 Tips Mặc Áo Khoác Lông Sang Chảnh Như Sao
Trắc nghiệm lịch sử 11 bài 6: Chiến tranh thế giới thứ nhất (1914 – 1918) (P1)
Top 12 Cách Phối Đồ Với Áo Măng Tô Ngắn, 8 Cách Phối Đồ Với Măng Tô Nam Nữ
Top 12 Cách Phối Đồ Với Áo Măng Tô Ngắn, 8 Cách Phối Đồ Với Măng Tô Nam Nữ
Top 20+ Cách Phối Đồ Cho Người Lùn Mập Nữ Trở Lên Thon Gọn
Top 20+ Cách Phối Đồ Cho Người Lùn Mập Nữ Trở Lên Thon Gọn
Cách Nấu Canh Củ Hải Phòng, Canh Củ Hải Phòng Chất Chứa Nỗi Nhớ Quê Xa
Cách Nấu Canh Củ Hải Phòng, Canh Củ Hải Phòng Chất Chứa Nỗi Nhớ Quê Xa