Cách Làm Bò Nấu Tiêu Xanh Mềm Ngon Hấp Dẫn Cay Cay Bổ Dưỡng, Cách Làm Bò Hầm Tiêu Xanh Cực Nhanh, Siêu Ngon

Công thức nấu bò hầm tiêu xanh đúng chuẩn đã giúp nhiều người chế biến nên món ăn ngon, hấp dẫn. Bạn đã sẵn sàng tham khảo cách nấu bò hầm tiêu đơn giản dưới đây để bổ sung vào sổ tay nhà bếp của mình món ngon?

Để chế biến bắp bò hầm tiêu xanh ngon đậm đà, đúng chuẩn, đòi hỏi người đứng bếp phải tỉ mỉ trong từng công đoạn thực hiện, đặc biệt là khâu tẩm ướp gia vị. Thành phẩm có thịt bò chín mềm thấm vị cay nồng của tiêu xanh, nước xốt sánh đặc có vị béo được xem là thách thức lớn đối những ai muốn chinh phục món ăn này. Nếu từng thất bại trong những lần thực hiện trước đó, bạn có thể tham khảo và thử nghiệm ngay cách làm bò hầm tiêu xanh đơn giản dưới đây nhé.

Đang xem: Cách làm bò nấu tiêu xanh

*

Cách nấu bò hầm tiêu xanh được nhiều người lục tìm (Ảnh: Internet)

Mục Lục

ẨnHiện
2 Cách làm bò hầm tiêu xanh ngon tại nhà

Nguyên liệu làm bò hầm tiêu

500 – 600g thịt bắp bò100g tiêu xanh2 củ cà rốt2 củ khoai tây1 củ hành tây1 trái dừa xiêm2 củ hành tím1 củ tỏi (bóc vỏ, băm nhỏ)1 ít ngò gai1 hộp xốt cà chuaGia vị: Hạt nêm, bột ngọt, tiêu xay, nước tương, dầu ăn…
Bếp Quốc Tế
XEM NGAY!!!
Nghiệp Vụ Bếp Trưởng
XEM NGAY!!!
Eat Clean
XEM NGAY!!!
Nghiệp Vụ Bếp Âu
XEM NGAY!!!
Food Stylist
XEM NGAY!!!
Nghiệp Vụ Bếp Việt
XEM NGAY!!!
Nghiệp Vụ Bếp Nhật
XEM NGAY!!!
Nghiệp Vụ Bếp Chay
XEM NGAY!!!
Học Nấu Ăn Theo Món
XEM NGAY!!!

Cách làm bò hầm tiêu xanh ngon tại nhà

Bước 1: Sơ chế thịt bò

Đầu tiên, bạn rửa sạch thịt bò mua về rồi cắt thành từng miếng vuông vừa ăn. Cho thịt bò vào trong bát, bạn ướp gia vị theo tỉ lệ: 2 muỗng hạt nêm, ½ muỗng bột ngọt, 1 muỗng cà phê tỏi băm, 1 muỗng tiêu xay, 2 muỗng nước tương, 2 muỗng dầu ăn, 2 – 3 nhánh tiêu xanh. Cách nấu bò hầm tiêu xanh ngon, đơn giản được nhiều người áp dụng là ướp thịt bò với gia vị trong khoảng 30 – 40 phút.

*

Ướp thịt bò với gia vị trong vòng khoảng 30 – 40 phút (Ảnh: Internet)

Bước 2: Sơ chế các loại nguyên liệu còn lại

Tiếp theo, bạn vỏ khoai tây, cà rốt, rửa sạch với nước muối pha loãng. Bạn cắt khoai tây thành khúc nhỏ, tỉa hoa cà rốt rồi cắt khoanh nhỏ vừa ăn. Bạn bắc chảo lên bếp, cho thêm 1 ít dầu ăn, cho khoai tây và cà rốt vào chiên sơ qua để chúng không bị nát khi nấu.

Sau đó, bạn bóc vỏ hành tây, thái múi cau, bóc vỏ hành tím, đập dập. Bạn nhặt bỏ lá tiêu xanh, rửa sạch, để trên rổ cho ráo nước. Bạn cũng rửa sạch ngò gai với nước muối pha loãng, cắt khúc ngắn khoảng 2cm.

*

Nhặt lá, rửa sạch tiêu xanh, để ráo nước (Ảnh: Internet)

Bước 3: Hầm thịt bò

Kế đến, bạn bắc chảo lên bếp, cho thêm khoảng 1 muỗng dầu ăn vào đun nóng. Khi dầu sôi, bạn cho hành tím vào xào thơm rồi cho nước xốt cà chua vào đảo nhẹ.

Xào khoảng 2 phút, bạn cho toàn bộ thịt bò vào xào săn lại. Lúc này, bạn đổ thêm nước của 1 trái dừa xiêm hầm cho thịt bò chín mềm.

Xem thêm: Cách Phối Đồ Với Quần Short Ống Rộng Với 12 Kiểu Áo Xinh Yêu Này

*

Xào thịt bò săn sơ lại (Ảnh: Internet)

Kiểm tra thịt bò đã mềm, bạn cho thêm hành tây, cà rốt, khoai tây, tiêu xanh vào nồi nấu cùng.

Bước 4: Hoàn thành và trình bày

Sau đó, bạn nêm nếm gia vị lại cho vừa ăn, tắt bếp. Cuối cùng, bạn bày món ăn lên đĩa là hoàn thành cách làm bò hầm tiêu xanh ngay tại nhà.

*

Trình bày món ăn bắt mắt là hoàn thành cách làm bò hầm tiêu xanh (Ảnh: Internet)

Một số mẹo nhỏ trong cách làm thịt bò hầm tiêu xanh

Để có món bò hầm tiêu xanh ngon, bạn có thể áp dụng một số mẹo đơn giản như sau:

Bạn có thể chuẩn bị thêm 1 ít bột mì, pha với nước lọc rồi đổ từ từ vào nồi thịt bò đang hầm 5 phút trước khi tắt bếp. Đây là mẹo trong cách nấu bò hầm tiêu xanh giúp món ăn đạt độ sánh mịn bắt mắt.Nếu không có nước dừa tươi, bạn cũng có thể dùng nước lọc để nấu bắp bò hầm tiêu xanh. Tuy nhiên, hương vị thu được không thơm ngon bằng nước dừa tươi.Để thịt bò chín mềm và thấm vị, trong quá trình hầm, bạn nên điều chỉnh lửa nhỏ.Bạn nên chọn thịt bắp bò vì thịt loại này tương đối mềm, khi hầm sẽ đem lại hương vị thơm ngon.Thay vì mua xốt cà chua hộp, bạn cũng có thể tự làm xốt cà chua tại nhà. Bạn chỉ cần thái nhỏ 2 – 3 quả cà chua, cho vào nồi cùng ít nước lọc, bắc lên bếp nấu. Khi nước sôi, bạn chần đều cho cà chua nhuyễn mịn.

Như vậy, chúng ta đã hoàn thành cách làm bò hầm tiêu xanh và thu được thành phẩm là đĩa thịt bò mềm thơm mùi cay nồng của tiêu, nước xốt sánh mịn thơm ngon. Món ăn này thường được dùng kèm với bánh mì nướng giòn hoặc cơm nóng. Nếu khi thực hiện, bạn gặp phải những trường hợp rau củ bị nát, thịt bò dai, nước xốt không đậm đà, hãy tham gia ngay lớp học nấu ăn của Hướng Nghiệp Á Âu để nhận được hướng dẫn khắc phục nhé.

Xem thêm: Top 10 Công Thức Phối Đồ Đi Đà Lạt Sống Ảo Cực Sành Điệu Post Ảnh Triệu Like

Điền thông tin vào form bên dưới để chúng tôi có thể liên hệ và tư vấn cụ thể về lớp học phù hợp dành cho bạn.

Xem thêm bài viết thuộc chuyên mục: món ngon

Bài viết hay nhất

Cách Bảo Quản Cùi Bưởi Để Nấu Chè Ăn, Để Bảo Quản Được Lâu Mà Vẫn
Cách Bảo Quản Cùi Bưởi Để Nấu Chè Ăn, Để Bảo Quản Được Lâu Mà Vẫn
Cách Nấu Nước Cốt Dừa Đóng Hộp Đảm Bảo Nhất, Cách Dùng Nước Cốt Dừa Đóng Hộp
Cách Nấu Nước Cốt Dừa Đóng Hộp Đảm Bảo Nhất, Cách Dùng Nước Cốt Dừa Đóng Hộp
Cách Nấu Chè Trôi Nước Bằng Bột Năng Ngon Độc Đáo, Cách Nấu Chè Trôi Nước Ngon Dẻo Mềm Không Bị Cứng
Cách Nấu Chè Trôi Nước Bằng Bột Năng Ngon Độc Đáo, Cách Nấu Chè Trôi Nước Ngon Dẻo Mềm Không Bị Cứng
Giải Thích Về Đồ Thị Pha Phối Khí Trên Động Cơ, Cấu Tạo Hệ Thống Phối Khí Trên Động Cơ
Giải Thích Về Đồ Thị Pha Phối Khí Trên Động Cơ, Cấu Tạo Hệ Thống Phối Khí Trên Động Cơ
Cách Nấu Nước Đường Ăn Sương Sâm, Cách Làm Thạch Sương Sâm
Cách Nấu Nước Đường Ăn Sương Sâm, Cách Làm Thạch Sương Sâm
Giải GDQP- AN 11 bài 3: Bảo vệ chủ quyền lãnh thổ và biên giới quốc gia
Giải GDQP- AN 11 bài 2: Luật Nghĩa vụ quân sự và trách nhiệm của học sinh
Cách Nấu Bánh Đa Bò Nhừ Hải Phòng, 10 Món Ngon Hải Phòng Nhất Định Phải Thử
Cách Nấu Bánh Đa Bò Nhừ Hải Phòng, 10 Món Ngon Hải Phòng Nhất Định Phải Thử
Tip Phối Đồ Với Giày Mlb Cho Nam Nữ Cực Chất, Beecost Mua Thông Minh
Tip Phối Đồ Với Giày Mlb Cho Nam Nữ Cực Chất, Beecost Mua Thông Minh
Hướng Dẫn: 6 Cách Nấu Bò Kho Bằng Thịt Heo, Cách Nấu Bò Kho Ngon Đúng Điệu Chấm Bánh Mì Chuẩn
Hướng Dẫn: 6 Cách Nấu Bò Kho Bằng Thịt Heo, Cách Nấu Bò Kho Ngon Đúng Điệu Chấm Bánh Mì Chuẩn
Cách Nấu Cháo Bằng Nồi Nấu Chậm Qua Đêm, Bí Quyết Nấu Cháo Cho Bé Cực Nhàn Vẫn Ngon
Cách Nấu Cháo Bằng Nồi Nấu Chậm Qua Đêm, Bí Quyết Nấu Cháo Cho Bé Cực Nhàn Vẫn Ngon
Cách Nấu Cháo Đu Đủ Cho Bé Ăn Đu Đủ Chín, Cháo Đu Đủ Nấu Thịt Và Trứng Gà Cho Bé
Cách Nấu Cháo Đu Đủ Cho Bé Ăn Đu Đủ Chín, Cháo Đu Đủ Nấu Thịt Và Trứng Gà Cho Bé
Cách Nấu Xôi Bằng Nồi Cơm Điện Tử Toshiba, Hướng Dẫn Sử Dụng Nồi Cơm Điện Toshiba
Cách Nấu Xôi Bằng Nồi Cơm Điện Tử Toshiba, Hướng Dẫn Sử Dụng Nồi Cơm Điện Toshiba
Cách Nấu Xương Chó Với Chuối Xanh Ăn Nhanh Kẻo Hết, Công Thức Cách Làm Thịt Chó Nấu Củ Chuối
Cách Nấu Xương Chó Với Chuối Xanh Ăn Nhanh Kẻo Hết, Công Thức Cách Làm Thịt Chó Nấu Củ Chuối
Cách Làm Mỡ Hành Ăn Chuối Nấu Chấm Muối Ớt Món Ăn, Món Chuối Già Nấu Chấm Muối Ớt Món Ăn
Cách Làm Mỡ Hành Ăn Chuối Nấu Chấm Muối Ớt Món Ăn, Món Chuối Già Nấu Chấm Muối Ớt Món Ăn